L'histoire hospitalière de Saint Germain sur Moine remonte à 1932, avec la fondation Raffegeau.
Grâce aux dons du Dr et de Mme Raffegeau, à la première sœur infirmière : Sœur Marie-Saint Albert et à l'aide de deux bénévoles, Mlles Lorre et Brin, on y accueillait en 1937 jusqu'à 20 personnes.
En 1961, M. Camille Pasquier, maire de la commune, fera agrandir l'hospice qui fonctionnera jusqu'en 1972, année du transfert des résidents dans une maison neuve et moderne.
En 2001, sous le mandat de M. Joseph Allaire puis M. Georges Brunetière et la direction de Mme Fabienne Ménard, d'importants travaux de rénovation et d'extension ont été réalisés.
Place de l'Eglise de Saint Germain sur Moine au début du XXème siècle
La Résidence des Sources a réalisé d'important travaux de restructuration et d'extension depuis juin 2016. A cette période l'établissement abritait 64 chambres individuelles.
Depuis octobre 2019, l'établissement propose 91 chambres individuelles, dont :
- 6 chambres pour l'hébergement temporaire.
- 1 unité sécurisée de 14 chambres pour des personnes désorientées ayant besoin de déambuler.
- 1 unité de 9 chambres associée à des lieux de vie dédiés avec espace sensoriel.
- le Pôle d'Activités et de Soins Adaptés pouvant accueillir en journée 14 résidents de l'établissement. (PASA)