Prix, Commande & Livraison

Vente directe de viande, livraison dans le Languedoc Roussillon et PACA

Livré directement par votre producteur

Nous livrons directement notre Broutard de notre exploitation à  un point de rencontre proche de votre domicile. 

Bien sur, avant la livraison il transitera par un abattoir et une salle de découpe agréés, respectant toutes les normes sanitaires.

Nous assurons la livraison dans l'Hérault (34), le Gard (30) les Bouches du Rhône (13), départements limitrophes et autres*,  tous les mois, d'octobre à juin**.

Pour plus de renseignements, contactez moi : cliquez ici.

La livraison en pratique : 

• Vous me contactez pour réserver votre colis (rien à payer).

• Une fois que j'ai planifié ma tournée, je reviens vers vous quelques jours avant pour vous confirmer le jour, le lieu et l'heure de rdv (à env max 15 min de chez vous ou lieu de travail). -> On trouve toujours une solution !

*Nous consulter.

**Nous nous réservons le droit de refuser des commandes.

Composition des colis :

Des colis frais, livrés chez vous composé d'un assortiment équilibré de plusieurs morceaux :

- Des morceaux à griller, poêler etc. (env 3/4 du colis) : 

Escalopes, rôtis, bavettes, foie, côtes, steack hachée (non salés), saucisse (pur boeuf Broutard).

- Des morceaux à cuisiner (1/4 du colis) : 

Blanquette, osso bucco.

- En supplément il est possible d'avoir des Abats :  

(/!\ à commander en plus et selon disponibilités)

Cœur, Langue, Rognons, Joue, Foie, Ris, Os a moelle.

Conditionnée sous vide :

La viande est conditionnée sous vide en sachet d'une ou deux pièces. Le sous vide garantit une hygiène alimentaire et un grand confort d'utilisation. Chaque sachet est étiqueté avec la traçabilité, le nom du morceau, le poids et la DLC (avant congélation).

Vous pouvez congeler les morceaux afin d'en profiter à votre rythme.

Frais ou congelé, variez votre cuisine