Bienvenue à la FERME COSTE BELLE.

Vente de viande en direct producteur depuis plus de 35 ans dans l'Hérault (34)

Un Troupeau, des espaces Naturels,

Une Viande bovine de Qualité...

Créé par mon père Pascal en 1984 dans les garrigues Héraultaises au nord de Montpellier ; je suis heureux de poursuivre l'élevage du troupeau de vaches Aubrac en plein air.

Réputée pour la qualité de sa viande, cette race rustique me permet de valoriser les territoires naturels difficiles et de garder toute l'année mes animaux en plein air.

Les colis de viande de bœuf "broutard" que nous proposons en vente directe proviennent de notre ferme.

Découvrez notre mode d'élevage et la viande de Broutard qui régale petits et grands...

La viande de broutard se situe entre le veau et le boeuf. C'est une viande rosée, tendre, peu grasse et qui a sa propre saveur. Elle se cuisine comme du bœuf pour préserver son moelleux.

Antoine TEISSERENC

Ferme COSTE BELLE