Sàigòn, Phở Dương (since 1990)

Sàigòn, Phở Dương (since 1990)

24h.com.vn

Địa chỉ: 335/1A Điện Biên Phủ, P4, Q3, TPHCM.

Giờ mở cửa: 6:00 - 13:00, 17:00 - 21:00 cả tuần.

Hotline: 093 211 27 37

Website: http://phoduong.vn

• Đầu tiên là xương bò, không chỉ tươi ngon mà còn phải được rửa sạch,

• ngâm hỗn hợp chanh và muối trong suốt 8 tiếng để khử mùi tanh hôi.

• Sau đó mới bắt đầu qui trình 10 tiếng đồng hồ hầm chung với gân, nạm

• và các gia vị như gừng, hành tím, hồi, đinh hương…

• để cho ra một tô nước dùng thanh ngọt.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------