כיום פשוט מאוד לבחור מכונת קפה לעסק, בעיקר כאשר קיימים סוגים רבים ומגוונים ובשוק זה מתחרים חברות רבות. כדאי להכיר את סוגי המכונות אשר קיימות בשוק: מכונות ידניות, מכונות חצי-אוטומטיות, מכונות מקינטה חשמליות אשר מאפשרות חליטת אבקת קפה וכמובן קיימות גם המכונות האוטומטיות הנפוצות ביותר. בכל סוגי המכונות ישנם פילטרים אשר מגנים מפני היווצרות אבנית אשר משפיעה על טעם הקפה. כמו כן, ישנה מטחנה אשר טוחנת את הפולים, מומלץ שיהיו טריים, ובכך מאפשרת יצירת כוס קפה איכותית ובריאה יותר ללא התערבותם של החומרים המשמרים.