デイキャンプ・野外炊事

今回は楞嚴禪寺の敷地をお借りしてデイキャンプです。

焚き木は山から探してきます。

ちょっと太すぎるかも。。

ノコギリで切るのは結構大変

最初は豪快に燃やして炭を作ります。火おこしもばっちり！

こちらは包丁係。楽しそうですね

今回は肉を奮発しました！ローストチキンは、ダッチオーブンで

チキンの上に、たっぷりの野菜を乗せます。

今回、10個のかまどで、それぞれ料理します。

ダッチオーブンを乗せたら火力を弱めます。火力調整が難しい！

ふたの上に炭を乗せて、上からも熱を加えます。

あとは待つだけ

お釜から、ご飯のいい香りが・・

お釜で炊いたご飯はホントに美味しいです！

揚げ物もダッチオーブンを使います。

フライパンが無いので、お肉はダッチオーブンのふたで焼きました。

お味はOK？

レンコンチップ

かぼちゃチップ？

ポテトフライ

サツマイモフライ

ローストチキンの上の野菜

その下のローストチキン

まぜるとこんな感じ

野菜もたっぷり

こっそり焼き芋も

フライドチキン

石焼ビビンバ

まぜて出来上がり！

みんなでいただきます！

どれも美味しかったです。

食後の運動は

山の中で「ダルマさんが転んだ」

30人もいると、鬼は大変です。

場所を提供いただいた地主さんにみんなでお礼を言います。ほんとう感謝感謝です。

帰るときは、来た時よりもキレイにするのがボーイスカウトのモットーです。

帰ったらみんなで食器を洗いました。