IL RAMADAN

Ogni anno tutti i musulmani festeggiano il ramadan: dura un mese, non si mangia, non si beve e si prega di più. Altre regole durante il ramadan sono che non si fuma e non si possono avere rapporti intimi durante il giorno. Quando si fa il ramadan ci sono due pasti. Uno si chiama suhoor e uno iftar. Suhoor è il pasto che si fa la mattina prima della preghiera, è un pasto leggero, simile alla colazione. Si mangia frutta, miele, pane, latte, yogurt, datteri e si beve acqua. L’iftar è il pasto che si fa la sera dopo il tramonto dopo la preghiera. È un pasto dove si mangia di più, si inizia piano piano con un dattero e un po’ di latte e acqua o succo, per abituare lo stomaco che non mangia da tutto il giorno, e poi si aggiungono la carne, il pane, la verdura cotta e la frutta. Di solito si preparano piatti ricchi e abbondanti.