Benvenuti al nuovo numero di Ratatouille! 

Ecco, anche quest'anno, il nostro immancabile giornalino! 

Una pagina dopo l'altra scoprirete quante attività ha organizzato il nostro Istituto Alberghiero: uscite didattiche (a Roma, Napoli, Pieve Tesino, Rovereto, al Muse...), interventi di esperti esterni (APPA), visite in azienda, partecipazioni a competizioni (Cuori in cucina), manifestazioni (Hospitality, il mercatino di Natale di Levico), eventi di beneficenza (ANVOLT) e certificazioni linguistiche. Troverete poi i progetti a cui hanno preso parte con entusiasmo studenti ed insegnanti, come il gemellaggio con la Landeshotelfachschule di Brunico, l'organizzazione del pranzo con i genitori e il Project work degli studenti di quinta. 

Vi proponiamo anche alcuni testi che abbiamo scritto e ci hanno permesso di conoscere meglio noi stessi e gli altri (Il cibo che ci rappresenta, i pensieri sul L'infinito e Alla luna, le poesie per la festa del papà), e le nostre riflessioni su temi importanti come il bullismo, la violenza di genere, l'omertà, il linguaggio d'odio.

Vi poi invitiamo a leggere le notizie curiose legate al nostro territorio (Le voci del passato, Le grandi tradizioni del Primiero) e al mondo del caffè e a sperimentare le ricette più buone di Paesi lontani, perché assaggiare i cibi di altri luoghi avvicina e fa crescere l'amicizia. 

Fino alla fine di giugno questo sito si arricchirà di nuovi contributi, tutti interessantissimi. Tornate quindi spesso a visitarlo!

A tutti buona lettura!