มะกรูด (ดอง)

สรุปลักษณะและข้อมูลพรรณไม้

ชื่อพันธุ์ไม้  มะกรูด                                                                                                              รหัสพรรณไม้  7-36000-006-041

             ไม้ต้น  ทรงพุ่มรูปร่ม  สูง  6   เมตร กว้าง  2  เมตร เป็นพืชบก ลำต้นเหนือดินตั้งตรงได้เอง  เปลือกลำต้นอ่อนสีน้ำตาล  ต้นแก่สีน้ำตาลเข้ม  แตกเป็นเส้น  มีหนามแหลมตามกิ่งก้าน  ไม่มียาง  ใบประกอบชนิดลดรูป  ใบอ่อนสีเขียวอ่อน  ใบแก่สีเขียว  มีใบย่อย  2  ใบเรียงต่อกัน  แผ่นใบกว้าง  2 –5  เซนติเมตร  ยาว 4  -  14  เซนติเมตร  ใบมีต่อมน้ำมันมีกลิ่นหอม   เรียงตัวบนกิ่งแบบเรียงสลับ แผ่นใบรูปไข่  ปลายใบมน โคนใบมน  ขอบใบเรียบ  ดอกช่อกระจุก  ออกดอกตามซอกใบ  กลีบเลี้ยงโคนเชื่อมติดกัน  ปลายแยกเป็น  5 แฉก สีขาว กลีบดอกโคนเชื่อมติดกัน  ปลายแยกเป็น  5 แฉก สีขาว  รูปกงล้อ  เกสรตัวผู้  8-20  อัน  สีเหลือง  เกสรตัวเมีย  1  อัน  สีเหลืองนวล  รังไข่เหนือวงกลีบ  มีกลิ่นหอม  ผลเดี่ยว  ผลสดแบบผลส้ม   ผลอ่อนสีเขียวเข้ม ผลสุกสีเหลือง  ค่อนข้างกลมแต่มีจุก  เปลือกขรุขระมีต่อมน้ำมัน  มีหลายเมล็ด  สีขาวนวล  รูปร่างรี

            ใบมีกลิ่นหอมใช้ปรุงแต่งกลิ่นดับคาวอาหาร น้ำมะกรูดใช้ปรุงอาหารและถนอมอาหาร รากมะกรูดใช้เป็นยาถอนพิษ แก้ปวดท้อง  ทำยาสระผมบำรุงเส้นผมให้เงางาม  สามารถนำส่วนใบและเปลือกไปไล่แมลงได้