สรุปผล
โครงงานเรื่อง การศึกษาความพึงพอใจในการใช้สมุนไพรแทนผงชูรสของชาวบ้านโนนไร่ ตำบลโพธิ์ทอง อำเภอโพนทอง จังหวัดร้อยเอ็ด
อภิปรายผล
1) จากการทำสมุนไพรแทนผงชูรส พบว่า สามารถใช้ได้จริง
2) จากการศึกษาสมุนไพรแทนผงชูรสในครั้งนี้มีประสิทธิภาพที่ดีมากและทำให้ผู้ที่ใช้สมุนไพรมีความพึงพอใจเป็นอย่างมาก
ปัญหาและอุปสรรค
1.ในการในทำผลิตครั้งแรกไม่ตรงตามความต้องการ
2..โดนสุนัขชาวบ้านไล่กัด
ข้อเสนอแนะ
1.อัตรายอยากให้คนแทนใช้สมุนไพรแทนผงชูรสจะได้ปลอดภัยกว่าการใช้ผงชูรสที่มีสารมากมาย
2..เป็นการรวมเอาผัก สมุนไพรพื้นบ้านซึ่งมีสรรพคุณแตกต่างกันมาผสมกันอย่างลงตัว โดยสมุนไพรแต่ละชนิดมีทั้งวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย