樂活/飲食

各式各樣的新鮮食物，包括高纖的蔬菜、水果與富含「未精製 Omega3 脂肪酸」的食物，都是改善情緒的有益工具。吃得對、吃得好不僅能讓我們充滿朝氣，還能獲得食物中的天然療效。
節錄《生活報橘》
雨水，是二十四節氣中第二個節氣。春雨綿綿，正是空氣溫暖潮濕、萬物生長的時節。雨量逐漸增多，濕氣變重很容易出現疲勞、沒精神、頭部昏沉、四肢沉重的情況。順著節氣養生該怎麼做？雨水適合吃什麼？
節錄《健康N次方》
「Greenpeace 綠色和平組織」曾指出，在所有人類所產生的溫室氣體排放量中，有 23% 來自農業和土地使用，其中佔比最高的就是畜牧業。而美國塔夫茨大學（Tufts University）更曾做過一份研究，結果顯示一個家庭每天所產生的溫室氣體中，食物就佔了 10%~30% 左右。由此可見，一個人的飲食選擇其實也間接地影響著地球的樣貌。節錄《生活報橘》
現在最火紅的瘦身飲食法就是「低GI飲食法」！但食物的GI值百百種怎麼記？而且你知道就算是同一種食物、同一種水果，在不同料理、吃法下也會擁有不同低GI嗎？到底低GI食物該怎麼挑？怎麼吃？
節錄《WOMEN'S HEALTH》
很多減肥中的女生都對澱粉敬而遠之，認為碳水會愈吃愈胖。營養師指出，只要選對低升糖指數（低GI）的澱粉質主食，既可吃得飽也能瘦身。GI值是什麼，有哪些好處，哪些食物屬於低GI呢？
節錄《Cosmopolitan》
採行低GI飲食（低升糖指數飲食），不僅能降低血糖、心血管疾病風險，還能促進新陳代謝、平衡情緒，馬上看懂低GI飲食怎麼吃？低GI食物有哪些？哪些人適合？
節錄《康健》
本文從經痛的角度出發，闡述「鎂」對於緩解經痛所扮演的角色。
節錄《早安健康》
失眠、偏頭痛等現象是現代人普遍常見的問題，不過要改善這種方式，或許只要補充礦物質——「鎂」就能解決。對人體來說，有許多種礦物質是扮演維持健康的關鍵角色，鎂便是其中不可或缺的要素之一，不過想要讓身體取得鎂的元素，便必須靠外力、也就是攝取含鎂的食物補充，但有哪些是具有含鎂的食物呢？
節錄《Women's Health》
鎂是一種電解質，鎂的功效能幫助心臟、肌肉正常運作，對睡眠改善也有好處，缺鎂症狀會出現疲勞、骨鬆、抽筋等，鎂食物有哪些？如何補充鎂不過量？副作用一次看。
節錄《康健》
適當的營養素對紓壓有幫助，生活作息的調整也相當重要，多種礦物質與抗氧化營養素的蔬菜與水果，減少使用3C產品，都能幫助紓解壓力。
節錄《自由健康網》
生活緊湊繁忙壓力大，不時的感到焦慮或憂鬱是現代人的普遍通病，若長時間忽視壓力問題、不適時地排解，小心日積月累之下讓身心都跟著生病遭殃。要想遠離壓力所帶來的煩躁感，除了養成良好作息、規律運動的習慣，學習調整生活步調、尋求紓壓放鬆的方式，都是維護身心靈平衡健康的關鍵。
節錄《BAZAAR》
生活中的壓力免不了，如果不紓解，會造成嚴重的生理、心理疾病，例如心臟疾病和憂鬱。不用花大錢，生活中有許多食物可以幫忙紓解壓力。
節錄《天下雜誌》
日本沖繩島大宜味村人口約3500人，其中90歲以上居民就有80人，而且個個硬朗有活力，被視為日本第一的健康長壽村。這些健康老人不曾一天吞幾十顆健康食品，或進補魚翅燕窩，他們老當益壯的祕密是什麼？
節錄《天下雜誌》
人老了，就無能為力？銀髮族如何樂活？美國亞利桑那州有一支「阿嬤啦啦隊」，克服年紀和體力的極限，耍指揮棒和表演的身手，連高中女生都自嘆弗如；她們的老年生活，比年輕時還精彩。
節錄《大人社團》
得過兩座奧斯卡最佳女主角獎、美國電影學會「終身成就獎」的79歲珍芳達（Jane Fonda），目前在Netflix喜劇《同妻俱樂部》裡，與77歲飾演過《法網遊龍》探長的山姆•華特斯頓等人一起飆戲，他們精湛的演出、老得極好看的模樣、機鋒的劇本對話，讓戲迷們大呼過癮，誰說電視只能靠年輕偶像劇才能活下去？
節錄《康健》
得舒飲食（DASH Diet）是地中海飲食之外，另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式，最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法，但許多實證研究指出，得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。
節錄《今週刊》
麥得飲食（Mind Diet）結合有助控制血壓的「得舒飲食」及能降低心血管疾病風險的「地中海飲食」，被認為能改善認知功能，並減緩阿茲海默症病程，是銀髮世代的最佳飲食法之一。
節錄《元氣網》
地中海飲食強調以未精緻化的蔬果為基礎，有保護心血管、防癌、減肥等好處，地中海飲食怎麼吃？優缺點有哪些？三餐食譜大公開，一次掌握地中海飲食原則。
節錄《康健》
無論各類飲食法如何推陳出新，這份指引中蘊含的觀念，就是所有健康飲食的共通基礎喔。
節錄《林彥安醫師部落格》
你享用當令蔬果、堅持多菜少肉、採取地中海飲食……這些都很好。但如何還能好上加好呢？下面跟大家介紹哈佛醫學院推薦的超級食物。這些好東西，不只是好，還讓人的健康維持在相當卓越的水平。
節錄《VOGUE》
對於減重，大家都知道飲食、運動必須同時進行，才能獲得瘦身效果。但許多人改變飲食習慣，只吃新鮮原型食物、增加蛋白質攝取量，還規律的運動了，但體重卻遲遲不下降，反而有緩升的跡象。減重醫師提醒，你可能是吃錯了！
節錄《HEHO》
從飲食習慣開始做出改變，選擇吃原型食物並細嚼慢嚥，讓大腦和消化道同步運作，是現代人重拾健康的根本之道。
節錄《元氣網》
新興作物印加果，引進台灣不到10年，就已經頗具明日之星的架勢，台灣的印加果油產業近兩年更在國際舞台上屢獲佳績。
節錄《上下游》
Omega3是人體無法自行合成的營養素，有抗發炎、降血壓等作用，需要透過食物補充才可獲得，哪些食物富含Omega3？素食該如何吃足量？Omega3功效、食物排行榜一次看。
節錄《康健》
脂肪是由甘油和脂肪酸構成，油脂為身體提供熱量、保護器官組織、維持身體機能、幫助脂溶性維生素的運送，是細胞膜和荷爾蒙重要的原料，也是人體必需營養素。
節錄《康健》
談到飲食，法國一定是世界上最講究、最注重的飲食國家之一。講到美食，多數人也會直接聯想到法國。而法國飲食文化究竟特別在哪裡？
節錄《海外讀留學的專家》
正確的低碳飲食的觀念及方法，才可以吃的健康。搭配健康的原形食物及烹調方式，吃出健康好氣色，對身體無負擔。
節錄《健康2.0》
低碳飲食進行了一陣子之後，體重雖然變輕了，但是開始落髮，晚上容易腳抽筋，白天頭暈昏沈？這可能是因為微量營養素和電解質攝取不夠而導致的。
節錄《長春》
低碳飲食已經風行了好一陣子，不過在貿然跟隨流行之前，你該知道這種飲食會讓身體產生哪些變化以及不好的副作用。
節錄《天下雜誌》
擔心老年失智? 在飲食上是否有解決辦法呢? 透過地中海飲食，除了可以改善這個問題，同時也對心血管有很好的保護作用。
節錄《營養師輕食》
過去對地中海飲食的印象總是停留在蔬菜、水果、橄欖油，但在許多研究地中海飲食的報告中都有馬鈴薯的蹤影。本文除介紹馬鈴薯的特性及優點，也提供2項簡單料理作為想要嘗試地中海飲食者作參考。
節錄《Learn Eating》
地中海飲食（Mediterranean Diet）是一種地中海周圍國家傳統飲食方式，有研究針對地中海周邊的七個國家做了飲食研究：發現吃著某種飲食模式的人較少因心血管疾病而死亡。
節錄《美的好朋友》
你算過一天有多少時間在建築物裡面嗎？其實建築可能比天氣更影響健康！人們愈來愈察覺到「建築的意義」，居住只是基本條件，有更多跟環境、跟健康甚至跟都市發展息息相關的議題，都很值得被探討。
節錄《天下雜誌video》
在台灣，也有正能量建築的行動！「讓地球降溫一度C」的建築新主張，希望在台灣導入「全外氣自然能轉換系統」，讓建築無熱排放、能自然呼吸；這也吸引總統蔡英文親自造訪考察，了解如何透過創新生態系商業模式，改變傳統建築業對住家的想像。
節錄《天下雜誌》
以人類的健康舒適為基礎，追求與地球環境共生共榮，及人類生活環境永續發展的建築設計。
節錄《未來生活實驗室》
根節能減碳、環境永續理念打造而成的綠建築，你有發現嗎？在這些拍照景點打卡的同時，也一起感受這些跟上環保潮流的綠建築魅力吧！
節錄《未來生活實驗室》
根據「國際食品法典委員會CODEX」，和「世界衛生組織食品添加物委員會」的報告，豬肉中最大殘留量限制：肌肉 1微克、脂肪 1微克、肝臟 4微克、腎臟4微克，在這個容許量之下，一個人要每天吃200公克的豬排33塊，連續吃超過5年，才有可能超標。
節錄《Grand Health 大健康》
美豬美牛全面開放進口，引發健康疑慮的萊克多巴胺，一切按照國際標準限制，但這套國際標準當初的闖關過程其實充滿了爭議。
節錄《The News Lens 關鍵評論網》
政府將於 2021 年放寬美國牛肉跟豬肉進口的管制。瘦肉精對有心血管疾病的人容易造成傷害，食藥署公布的報告中也提到，坐月子的婦女要特別小心食用的內臟量，到底瘦肉精會有什麼危害？其他國家是怎麼管制瘦肉精的？
節錄《Heho健康網》
400次咖啡好看又好喝，是時下最夯飲品，但可別小看一杯400次咖啡所含的熱量，營養師孫語霙提醒，「健康上比較需砂糖和咖啡因的部分，」一天一杯400次咖啡恐怕就是極限。
節錄《康健》
若是有人連連打了幾個噴嚏又咳嗽流鼻水，是否會請他多休息或由柑橘類水果補充些維生素C，加速感冒的痊癒呢？其實腸道是人體最重要的免疫器官，透過掌握維護腸道健康的鑰匙，便能有效地增加免疫力！
節錄《早安健康》
靠食補提升免疫力簡單來說就是「均衡飲食」，了解不同種類食物可以對身體帶來的好處，嘗試在每一餐都以多元、均衡的食物搭配，提升身體免疫力、形成天然的防護網。
節錄《 ETtoday健康雲》
人口暴增，人類對肉品的需求急遽攀升，在實驗室裡生產肉品，可有效對抗氣候變遷，更能解決某些禽畜病毒產生抗藥性的危機。
節錄《社企流》
傳統畜牧業成全球暖化幫兇，促使口感、氣味激似傳統肉品的培養肉前景看好，終將主導市場。
節錄《風傳媒》
打破傳統的蔬果清潔方式。節錄《泛科學I》
多數人都做錯了! 肉品買回家應該先冰在…節錄《健康2.0I》
西藏人常常說:「想要悟道啊，在樹下比較容易喔！」自古以來，印度、藏區佛寺裡的學習僧在透過「辯經」釐清佛法、哲學概念的時候，多半是在戶外的樹下進行。
節錄《康健網站》

劇烈運動對認知的益處是眾所周知的。但是，盡量多站少坐，這樣的微小努力也可以改善大腦健康。       


節錄《紐約時報中文版》

樂於向所沒有的部分「借東西」；在沒有的現狀創造你所需要的有，讓缺少與短缺的部分成為一種可能。       


節錄《TED*Taipei》

為什麼我們害怕選擇？ 社會學家Renata Salecl認為，這是因為「選擇」意味著在得到某些東西的同時失去另一些東西 ...        


節錄《TED*Taipei》 

「我們每個人都會經歷挑戰，有的挑戰你可以看見，有的看不見。」米歇爾．蘇利文這樣說。在這個關於「視角」的演講中，蘇利文與我們分享了幾個充滿智慧的故事，並提醒我們每個人都是他人的支援者。         


節錄《TED*Taipei》 
世界衛生組織建議，每人每天糖的攝取量不超過25公克。糖無所不在，多留意產品標示上的實際含量。節錄《Yo-Tube 康健雜誌》
精緻糖攝取過量易造成肥胖，本篇內容提供簡短明瞭且實用的減糖計畫。節錄《今周刊》
生活處處隱藏高糖的陷阱，從生活小地方著手，實現減糖減重的目標。節錄《康健雜誌》
現代的社會中，每個人都有自己無形、有形的壓力存在，導致負面能量的累積。其實快樂是可以被「吃」出來的！只要多補充這些快樂營養素，就能幫情緒排毒。
節錄《Heho健康網》
「零卡碳酸飲料」名稱聽起來似乎比較健康，但它是真的對身體比較無害嗎？外媒報導最新醫學期刊研究顯示，零卡軟性飲料中若添加人工甜味劑，可能會對身體造成影響。
節錄《tvbs news》