校史簡介

樹德家商前身為樹德女中，由張佩玉女士於民國53年發起設立，初創時為初級中學，由張女士任首任校長，故戴銘辰教授任董事長，繼任董事長有尹雪曼先生、劉青彰將軍、嚴超院長、李福芃先生。現任董事長由朱元祥先生擔任。

民國56年增設高中部，自民國57年起增設商業科及家事科，民國58年停招初中，改為樹德女子高級中學，自民國59年起增設補習學校。

- 民國62年家事科奉准分科；設綜合家政科、幼兒保育科及服裝縫製科。
- 民國63年附設幼稚園、托兒所。
- 民國64年商業科奉准分科設綜合商業科、會計統計科及國際貿易事務科。
- 民國66年增設美容科。
- 民國69年改制為職業學校，更名為樹德女子高級家事商業職業學校暨附設補習學校。
- 民國76年開辦實用技能學程。
- 民國77年增設資料處理科，同年增設餐飲管理科及室內布置科。
- 民國78年張校長榮退，由李福芃先生接任。
- 民國78年8月增設延教班三年段。
- 民國79年增設商用英文科及商用日文科。
- 民國80年8月增設美容科輪調班及辦理市民學苑班。
- 民國82年增設高中音樂班，同年商用英文科及商用日文班更名為應用外語科英文組及日文組。
- 民國82年董事會決議本校校名刪除女子二字以便配合教育政策，適當招收男生。
- 民國83年設教育推廣中心。
- 民國83年停招會計事務科，增設觀光事業科；補校餐飲管理科及觀光事業科酌收男生。
- 民國85年起試辦綜合高中。
- 民國86年8月李校長榮退，由尚樂野校長接任。
- 民國88年成立綜合職能科。
- 民國89年停招國際貿易科，並增設流通管理科。室內布置科改為廣告設計科。進修補習學校改制為高雄市私立樹德高級家事商業職業學校附設高級職業進修學校。
- 民國90年停招高中音樂班。
- 民國91年尚校長榮退，洪彩雲校長接任。
- 民國101年洪校長榮退，陳茂霖校長接任。
- 民國101年廢除教育推廣中心，業務由實習處承接。
- 民國102年本校附設幼兒園廢止招生。
- 民國105年3月25日本校表演技術科正式通過招生。 8月進修學校改制為高雄市私立樹德高級家事商業職業學校進修部。
- 民國106年停招綜合高中，同時成立海外僑生建教專班。
- 民國106年人文科技大樓啟用。
- 民國106年增設表演藝術科、實用表演技術科、實用美顏技術科。
- 民國107年增設照顧服務科、中餐廚師科、實用影劇技術科。
- 民國108年因應108課綱，應用外語科英文組及日文組更名為應用英語科及應用日語科。
- 民國108年增設實用烘焙食品科。
- 民國110年7月陳茂霖校長榮退，由陳清美校長接任。
- 民國110年停招服裝科。
- 民國113年8月增設實用寵物經營科。

現有科別：商業經營科、資料處理科、應用英語科、應用日語科、廣告設計科、餐飲管理科、觀光事業科、幼兒保育科、照顧服務科、美容科、表演藝術科。

為增進國際文化交流相互訪問，與美、加、韓、日、英、德、法、澳、中等國學校締結姊妹學校。

為配合教育部政策，本校於民國89年12月起，陸續與正修科技大學、樹德科技大學、南台科技大學、台南應用科技大學、大仁科技大學、高苑科技大學、美和科技大學、中華醫事科技大學、弘光科技大學、嶺東科技大學、樹人醫護管理專科學校、慈惠醫護管理專科學院、遠東科技大學、建國科技大學、輔英科技大學、國立高雄餐旅大學、國立屏東科技大學、文藻外語大學、義守大學、崑山科技大學、嘉南科技大學、國立屏東大學、大葉大學、萬能科技大學、臺北城市科技大學、崇右影藝科技大學、黎明技術學院及臺中科技大學締結教育夥伴關係。