多年生常綠半木本性果樹，高可達 8 公尺，有乳汁，肉植根，易因積水而腐敗；莖幹通常不分枝或在損傷處發出新枝，葉柄脫落後，在樹幹上留下螺旋排列的葉痕。葉互生，密集於莖幹上部，葉片呈掌狀分裂，葉柄則為橢圓形。單性花，雌雄異株，少數為同株；雄花成圓錐花序，花冠漏斗形，5 裂，雄蕊 10 枚；雌花具短梗，叢生，花瓣 5 片，較雄花為大，柱頭 5 裂。終年開花，順次結實，栽植容易，生長迅速，結果期長且產量豐富。漿果，矩圓形，長可達 30 公分，熟時橙黃色；果肉厚，黃色，內壁著生多數黑色種子。漿果，可食用，多乳汁，果肉柔軟並帶有特殊風味。