株式会社くだものかふぇの取り組みについて

INFORMATION

◆2021.10 第7回農縁サミット初のオンライン開催をいたしました
2021.9 弊社代表の小野寺が公益財団法人大分県産業創造機構 第45期マネジメントスクール講話担当いたしました 。 
2021.3 経済産業省 の認定制度 健康経営優良法人 2021年度(当該年度中小企業の部門で宇佐市唯一)に認定されました
2021.2 公益財団法人大分県産業創造機構  大分カイコウSalon テーマ「地域×マーケティング」に登壇しました
2021.6 コロナ禍のアルコール提供禁止措置ドリンクメニューとして東急の豪華列車THE ROYAL EXPRESSに採用されました
2021.1 柴田書店様の月刊食堂にて「坪月商50万円超の怪物店」で当店がご紹介頂きました
2020.11 大分合同新聞「私のターニングポイント」に寄稿いたしました
2020.4 大分合同新聞「リーダーズボイス」にて紹介されました
2019.11 弊社代表の小野寺が大分県中小企業家同友会 第27回 経営フォーラム基調講演を担当いたしました
2019.11 「日経トップリーダー」11月号「部下が育たん!特集」にて紹介をしていただきました

2019.10 大分の放送局にて弊社の取り組みについて紹介をしていただきました

2019.9 全農大分県本部との事業連携協定を締結

2019.9 弊社代表の小野寺が盛和塾世界大会登壇者の6社に選出・盛和塾36年の大トリを務めさせて頂きました
2019.9 柴田書店様の月刊食堂にてドリンク改革進行中!で当店ご紹介頂きました
2019.6 中国・上海にて「Kudamono Cafe 咕哒么么」ブランド開発、上海聖拓餐飲管理有限公司 CEO就任
2018.11 大分県信用組合「けんしん大学/地域資源の活用講座」にて弊社代表の小野寺が講座担当いたします
2018.8 ブルーボトルコーヒー主催「BBC大学/KYOTOCAFE」にて「フレーバーホイールの補完」講師を務めました
2016.3 弊社代表の小野寺が「第18回 ウサノチカラパワーアップセミナー」に登壇いたしました
2015.11 弊社代表の小野寺が京都商工会議所主催知恵産業・経営大会2015」にて登壇いたしました  

お問い合わせの割合が比較的多い分野の「仕入れ」「監修業務」「出店計画」について紹介しております。
詳細につきましては公式LINEまたは問い合わせフォーム、お電話(平日・午前10:30~16:30)にてご連絡をお待ちしております。

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地域への活動


健康的な食生活を目指し食育活動や農業体験の実施

※現在コロナウイルスの影響で年内の実施を自粛しております。再開につきましては各種SNSでも告知いたします

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「農村で集い、学ぶ。農縁サミット2021」開催いたしました

コロナウイルス対策として毎日の検温などのルール改定および全店飛沫防止パネルの常設を実施しました

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理・食材情報や調理指示のオンライン化を実施。従業員・施設・食材などの検査項目をリアルタイムで情報集約をしています