Eat Smart, Live Well|Talks & Articles
由校方專業營養師主講,透過均衡營養、健康飲食原則及飲食對身心發展的影響等主題,幫助學生與家長建立正確的飲食觀念。講座內容包含營養素攝取、餐盤均衡、食品選擇技巧,並提供實用建議,讓參與者能夠在日常生活中落實健康飲食,促進身心健康與學習效率。
在11/14上週五,很榮幸邀請 G1–G6 班級家長代表入校,共同了解本學期餐食政策與午點心規劃方向。活動透過點心試吃與現場交流,讓家長更具體地認識校方在健康飲食與食育推動上的核心理念。
活動中也分享了 113-2 蔬食日推動成效,內容包含學生在蔬食餐點上的接受度、常見喜愛品項、營養搭配重點與班級回饋摘要。我們很開心看見孩子們對蔬食日的參與度逐步提升,從主食、湯品到蔬菜配菜,都能聽到孩子真誠的喜好回饋;同時,廚餘量亦呈現良好下降趨勢,顯示學生在飲食與環境意識上皆有正向成長。
家長們也在現場提出許多寶貴建議,包括口感、點心多樣性與乳品搭配等方向。這些回饋將協助我們在後續持續精進餐點內容,使提供給孩子的飲食更貼近需求,並陪伴學生在校園中建立健康、均衡且具永續意識的飲食習慣。
2025-11-20 團膳組組長 盧祥逸
為提升家長對學童健康體位與飲食習慣的理解,總務處團膳組於6月6日(星期五)舉辦「健康體位你我行」家長講座。活動吸引數十位小學部家長踴躍參與,展現家庭與學校攜手護航孩子健康成長的高度共識。
小學部大家長——思玎校長親臨現場致詞,歡迎家長們的到來,勉勵家長與學校攜手合作,從日常飲食與生活習慣著手,陪伴孩子健康成長。長期關注學生健康與營養教育,思玎校長始終支持學校在親師合作與健康推廣上的各項努力。今日的致詞以溫暖而堅定的話語,為講座揭開序幕,也為活動注入更多正能量。
簡郁恩營養師以「健康體位你我行」為主題,剖析國內學童面臨的雙重營養挑戰,從體重過輕引發的生長遲緩與營養不良,到肥胖增加未來慢性病風險,提醒家長健康管理應從日常飲食做起。她建議家長協助孩子培養正確飲食觀念,選擇天然原型食物,減少高油、高糖及過度加工食品的攝取,並搭配規律運動,幫助孩子建立良好的生活型態。
講座中,簡營養師也介紹學校近期健康體位資料,分享本校在學童健康體位維持上的良好成果。透過淺顯易懂的資料解讀與實例說明,家長們更加理解日常飲食與學童健康之間的密切關聯,並於互動時間積極提問,現場氣氛溫馨熱絡。
本次活動不僅為家長提供實用的營養與健康管理策略,也協助家庭在日常生活中落實均衡飲食與健康體位目標。團膳組將持續與教學單位合作,透過講座與課程推廣健康教育,攜手家長為孩子的穩健成長打下堅實基礎。
2025-06-06 團膳組組長 盧祥逸
為提升家長對學生健康議題及校園團膳營養政策的理解,總務處團膳組於4月25日(星期五)舉辦「代謝症候群與學校團膳的關聯」家長講座。此次活動吸引57位中學部家長熱情參與,展現家庭與學校對孩子健康飲食共同關注的高度共識。
林康的大家長──簡菲莉 總校長,長期關注學生健康與飲食教育,並全力支援學校在親師合作與營養推廣上的各項努力。她對教育使命的深刻承擔不僅體現在政策支援,更在每一次與師生、家長的交流中展現溫度。今日,總校長以誠摯的話語勉勵家長與學校攜手同行,共同為孩子打造健康、均衡且具永續意識的飲食環境,為活動揭開溫馨且有力的序幕。
講座由本校團膳組洪于絜營養師主講,內容聚焦於「代謝症候群」(Metabolic Syndrome)的定義、成因與潛在健康風險,並探討其對青少年身心發展的影響。洪營養師亦深入分享如何透過健康飲食與良好生活習慣預防代謝症候群,並介紹學校在供餐設計中所採行的具體措施,包括低油少糖、優質蛋白、豐富蔬果的搭配,以及在地食材與永續理念的實踐,幫助家長全面理解學校的營養政策與教育方向。
活動現場互動熱烈,家長們踴躍提問並分享家庭飲食經驗。透過親師間的交流與理解,進一步凝聚彼此在學生健康照護上的共識與合作。
學校將持續推動營養教育與健康團膳政策,並積極營造家庭與學校共同參與的溝通平台,讓孩子在兼顧營養與美味的飲食環境中,健康成長、快樂學習。
2025-04-25 團膳組組長 盧祥逸
📣【一起來認識本週水果:黑李】
親愛的家長您好:
本週三下午的點心時間,我們將供應時令水果「黑李」,認識不同的健康好味道!
🌟 黑李有什麼厲害的地方呢?
🟣 外皮深紫,圓滾滾的像小星球,果肉甜酸多汁、清爽好吃。
🟣 富含維生素C與花青素,有助提升免疫力、保護細胞健康。
🟣 含有膳食纖維,幫助腸胃蠕動、促進消化。
如果孩子還沒吃過也沒關係~
歡迎您在家輕鬆和孩子聊聊:「你知道什麼是黑李嗎?」「學校禮拜三要吃黑李耶,來猜猜看它是什麼味道?」
✨讓我們一起透過小小引導,培養孩子勇於嘗試、健康飲食的好習慣!
總務處/團膳組敬上
2025/4/7
今日,我與營養師有幸參與了這次食農教育專業培訓課程,學習如何將食農教育應用於學校的餐飲供膳,確保孩子們在學校享用更健康、安全的餐點。本次課程依據《食農教育法》的規範,幫助我們更深入了解食材選擇、營養搭配以及如何將食農教育融入日常生活。我們希望將所學內容融入學校的供膳計畫,為孩子們帶來更優質的餐點。
這次的培訓課程特別關注學校餐點的營養價值與食材選擇,讓我們能夠提供孩子們更營養均衡的膳食,並提升孩子們對食物來源的認識。課程涵蓋以下重要主題:
健康飲食與食材選擇學習如何挑選安全、營養的食材,確保孩子們攝取均衡營養,促進健康成長。
食育與永續發展透過教育,讓孩子們了解食物的來源與生產過程,並培養珍惜食物與友善環境的觀念。
學校與家庭的飲食連結分享如何在家延續食農教育,讓孩子在家庭中也能養成良好的飲食習慣。
應用與未來展望
透過這次的培訓,我們將進一步優化學校餐點,確保食材來源安全,並設計符合孩子營養需求的餐點。我們也希望與家長們攜手合作,將食農教育的理念從學校延伸到家庭,讓孩子在成長過程中養成良好的飲食習慣。
讓我們一起努力,為孩子們提供更健康的飲食選擇,培養珍惜食物的好習慣!
2025-02-06 團膳組組長 盧祥逸
為了促進家長對校園飲食安全與品質的了解,本校特別舉辦「家長會中央廚房參訪」活動,誠摯邀請家長親臨中央廚房,近距離觀察餐點製作流程及食品安全管理,全面了解校園供餐的規範與用心。
透過這次參訪活動,家長可以深入感受到校方在確保學生健康飲食上的努力,進一步建立家校之間的互信與合作。讓我們攜手共創安心、健康的校園飲食環境,為孩子的健康成長與飲食安全共同努力!
2024-12-6
由專業營養師指導,幫助學生建立自主健康管理意識,了解均衡飲食對學習與成長的影響。課程涵蓋營養素攝取、運動與飲食搭配、特殊飲食需求等主題,讓學生在成長階段養成健康的飲食習慣,提升學習與生活品質。
團膳組營養師 洪于絜
為了培養學生良好的飲食習慣,小學在集會安排營養教育課程,由專業營養師提供健康飲食指導,幫助學生了解均衡飲食的重要性,學習正確的營養觀念,確保健康成長。
團膳組營養師 簡郁恩
邀請小學班級代表進入校園,參與以蔬食為主題的一日飲食體驗,並體驗以原型食物為核心的健康點心,推廣食農教育,傳遞健康飲食與環境永續的理念
2024-10-25