🍽️團膳組秉持「健康、均衡、美味」的核心理念,致力於打造符合學生需求的優質餐飲服務。我們深知,餐點不僅是填飽肚子的工具,更是促進健康、提升生活品質的重要基石。
為實現這一目標,我們精心設計每一份餐點,深入考量不同年齡層學生的營養需求,確保每一餐都能提供均衡的營養支援,為學生的健康成長保駕護航。我們的專業團隊積極與業界優質團膳供應商合作,堅持選用新鮮、天然的食材,並從源頭嚴格把控食品安全,確保每一份餐點都安心又美味。😋
在康橋,我們不僅注重餐點的營養與品質,更致力於營造一個舒適、愉悅的用餐環境,讓學生在享受美味的同時,也能培養良好的飲食習慣與健康理念。每一餐,我們都注入專業與熱情,讓學生感受到健康與幸福的美味相伴。🥰
113-2 全新改裝的用餐環境更加寬敞明亮,採用現代化照明與設計,提升舒適度與用餐體驗。改善供膳取餐模式,並加強衛生管理,提供每餐期清潔與消毒,打造友善、衛生且綠色永續的美食空間。
小學桶餐送達班級餐車上後,立即使用保溫套保溫,可以維持適當溫度,保持新鮮與美味,讓學生享用溫熱且衛生的營養餐。
明亮、乾淨、整潔是配膳室最基本的要求,確保每道餐點在衛生、安全的環境中準備與供應,為學生提供健康、美味且安心的用餐體驗。
每日餐食製備完成至學生食用時間不超過4 小時;暨供應餐食經紅外線測溫槍或中心探溫針量測
每月定期進行病媒蚊消毒,確保用餐空間衛生安全,有效防止病媒傳播
中小學每月分別會召開膳食檢討會,由各班級代表共同參與,針對供應的餐點進行評估與討論,確保學生獲得均衡營養的飲食,同時提升餐點的品質與滿意度,為學生提供更健康、美味的用餐體驗。