針對近日媒體報導中聯油脂股份有限公司部分產品回收事件，本校於事件發生後即啟動校內食品安全查核作業，第一時間向校內兩家團膳供應商──新北食品股份有限公司及暖禾食堂確認供餐油品使用情形，並要求供應商提供產品資訊、原廠聲明及相關檢驗資料，以確認校內供餐安全。

由於事件調查期間，主管機關及廠商陸續更新受影響產品批號及相關資訊，本校持續追蹤最新公告內容，並再次向兩家團膳供應商確認供餐油品及相關食材使用情形。截至2026年7月6日，查核結果如下：

一、經兩家團膳供應商查證，本校使用之福懋－益康大豆沙拉油及福壽大豆沙拉油，經比對主管機關公布之受影響產品批號，均非本次事件受影響批號。

 二、本校使用之福壽香油及胡麻油均非本次事件受影響產品。

 三、針對媒體報導提及之相關加工食品及食材，兩家團膳供應商亦已同步完成查核；另基於食品安全及風險管理考量，供應商已主動採取預防性管理措施，並自主暫停使用相關產品 ，以維護供餐安全。

 本校將持續關注主管機關公告及供應商最新資訊，落實校園食品安全管理，嚴格把關食材來源及供餐品質，提供全校師生安心、安全之供餐服務。

團膳組 敬啟

 2026/07/06

每一份餐食，都是我們守護孩子健康與實踐永續理念的具體行動。林口康橋與團膳夥伴將持續以行動落實這份承諾。🌟

用一餐，為地球減碳行動加菜！ 

每年的4月22日是世界地球日（Earth Day），為喚起大家對環境保護的關注，本校本月的「蔬食日」特別選在今日舉行。透過一頓綠色午餐，我們誠摯邀請全校師生共同參與，以實際行動愛護地球，從「吃」開始，實踐永續生活的理念。

一起吃蔬食，為地球減碳

根據聯合國研究指出，植物性飲食可顯著減少溫室氣體排放、節約水資源並保護土地。為此，團膳組在蔬食日精心設計低碳、高纖、美味又富創意的菜色，從主餐、配菜到湯品，皆以當季在地蔬果為核心，力求兼顧健康與環保。

從一餐開始，推動校園永續

透過蔬食日的實踐，我們不僅鼓勵健康飲食，也引導學生思考生活與環境的連結。這不只是一頓飯，更是一種態度的養成，一個綠色行動的開始。

團膳組未來也將持續推動「食當季、用在地」的食材政策，優先採用本地當季新鮮蔬果，以減少食物里程與碳足跡。同時，也將落實廚餘減量、分類與再利用等具體行動，從日常供膳細節中實踐永續飲食理念，呼應聯合國永續發展目標（SDGs），讓每一位康橋師生在生活中都能成為綠色地球的守護者。 

2025-04-22

在這個充滿溫馨與團圓氣息的時節，我們迎來了一年一度的 元宵節，巧合的是，開學日的今天也恰逢 甜湯日！我們精心準備了 紅豆紫米湯圓 的美味組合，讓這個佳節更加豐富多彩！

元宵 vs. 湯圓，你分得清嗎？

許多人會把「湯圓」和「元宵」混為一談，其實它們有些微妙的不同。
🔹 元宵 – 主要是用「滾」的方式製作，外皮較為鬆軟，口感細膩。
🔹 湯圓 – 則是「包」出來的，外皮較為Q彈，有多種甜鹹口味可選。

無論是象徵團圓美滿的湯圓，還是富含節慶意義的元宵，這一天與家人朋友一同享用，都是最幸福的時刻！

貼心甜湯，幸福滿滿

甜湯不僅是冬天裡最溫暖的滋味，更是帶來好運與祝福的美食。

2025-02-11

一、新供餐模式的取餐說明

1. 主食：提供大、小碗兩種選擇，滿足不同需求。

2. 主菜（白色瓷盤）：固定提供一份，精選搭配。

3. 副菜（橘色餐盤）：可從四種選擇中任選兩道，提供更多彈性。

4. 青菜（米色餐盤）：提供二選一的健康選擇。

二、加菜服務

1. 寒暑假期間僅提供 一梯次用餐，因此加菜時間不受限制。如需加菜，請持原餐盤至一號餐道進行加菜。

2. 學期間：

第一梯次加菜時間：11:40~12:10於第四餐道進行加菜。

第二梯次加菜時間：12:30~13:00於第一餐道進行加菜。

3. 供餐模式的取餐流程➡️宣導影片及相關文宣海報 已張貼於學生餐廳內，請師生參閱了解，讓取餐過程更加順暢。