Link

Articolo pubblicato sulla rivista “Il Fatto alimentare” 

http://www.ilfattoalimentare.it/anisakis-pesce-crudo-sushi-crena.html

Articolo sul cartello da apporre negli esercizi commerciali secondo il Decreto del Ministro della salute 17 luglio 2013 (GU n.187 del 10.8.2013)

https://www.eurofishmarket.it/news.php?idnews=1726 

Sito Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare

https://www.efsa.europa.eu/it/press/news/biohaz100414 

Ambulatorio di allergologia dell’Ospedale Buccheri La Ferla

http://www.ospedalebuccherilaferla.it/allergologia 

Dipartimento di SANITÀ PUBBLICA E MALATTIE INFETTIVE Università la Sapienza di Roma

http://www2.uniroma1.it/eletel/telefoni/rubrica_i.php