Microondas Con Vapor

Los microondas con vapor suponen una novedad en este tipo de electrodomésticos. Su funcionamiento se basa en una caldera de alta eficiencia que genera vapor que pasa directamente a la parte superior del interior del microondas. Esto permite que los alimentos se cocinen sin apenas incorporar aceite, lo que da lugar a una cocina sana al ser baja en grasa.

Además, la humedad que se genera hace que los alimentos retengan sus sabores y queden jugosos pues evita que se resequen. Ideal si deseas dar un plus de funcionalidad a este electrodoméstico para elaborar platos con cocciones más sofisticadas.

Su principal desventaja, como en los modelos de convección, es la poca oferta de modelos y el precio un poco más elevado que en los dos primeros tipos.