perera

Castellà: Peral  Anglès: Pear tree Francès: Poire  Alemany: Berne

Nom científic: Pyrus Communis

Família: Rosaceas

Origen: 

Europa oriental i Asia menor

Descripció

La perera és caducifoli, força recte i el seu creixement és una mica lent. Pot arribar a assolir entre els 10 i 15 metres d'altura i el seu temps aproximat de vida pogués ser de fins a 100 anys. 

L'ARREL, és llenyosa i profunda.

El TRONC de la perera és gruixut i alt, amb un perímetre entre 0,5 i 1,5 metres. Les seves branques són fortes, espinoses i generalment arquejades, formen un angle d'aproximadament 45 graus amb el tronc. La seva escorça és llisa, verdosa o rogenca quan jove, tornant-se marró-fosca i amb estries longitudinals en l'adultesa 

Les FULLES   són ovades o arrodonides lleugerament brillants per l'anvers i posseeixen un pecíol de la mateixa longitud que la làmina o més curt; inicialment tenen pèls, però finalment es tornen pèls. El marge de les fulles és lleugerament serrat. 

Les FLORS son blanques (encara que en algunes ocasions són rosades), que generalment requereixen d'un pol·linitzador i són hermafrodites, podent presentar-solitàries o agrupades en un corimbe compost d'entre 9 i 11 flors. La flor de la perera posseeix un calze que conté 5 sèpals persistents; la seva corol·la és dialipétala, els pètals es presenten amb forma d'ungla, de suborbicular a oblongs i amples; estams entre 20 i 30, en grups segons els seus filaments per cinc i per deu; les anteres són de color vermell o porpra. Té un ovari ínfer constituït per cinc cel·les, cadascuna d'aquestes cel·les posseeix dos òvuls tancats.

El FRUIT: La pera és la fruita de la perera. És una fruita de tipus pom, carnosa;  la seva polpa es caracteritza per ser consistent, sucosa, de sabor dolç i apreciablement farinosa al paladar; la seva pell és prima, llisa i pot ser d'una tonalitat de color verd pastís, groga, cafè o rogenca, depenent de la varietat de la pera. Posseeix llavors color cafè, dures i lleugerament aplanades. Té una forma oval, cònica, rodona o globosa (depenent de la varietat).

Floració

Abril i maig.

Reproducció/ multiplicació

Per llavor i per empelt.

Hàbitat

Europa central i sud-est asiàtic.

Usos

 Ús gastronomic.

 Recopilació d'informació i imatges per: 

Anna Vila

Mitologia