En nuestro IES Bellavista, hemos comprobado desde el año pasado que estas hortalizas presentan un gran crecimiento y son parte de la base de nuestra dieta mediterránea. El profesorado y alumnado demanda su cultivo, puesto que también crecen de forma rápida y sus nutrientes son muy enriquecedores. 

En nuestro IES Bellavista, hemos comprobado desde el año pasado que estas hortalizas presentan un gran crecimiento y son parte de la base de nuestra dieta mediterránea. El profesorado y alumnado demanda su cultivo, puesto que también crecen de forma rápida y sus nutrientes son muy enriquecedores. Este año se han plantado gracias a las semillas que recogimos el año pasado. 

El curso pasado, en una formación del programa ALDEA B, a nuestra coordinadora le proporcionaron dos tipos de lechugas autóctonas de la zona. Entre ellas estaba esta lechuga de la que obtuvimos semillas, que hoy están dando sus frutos. 

Esta planta aunque está tardando en salir su fruto, tiene unas hojas muy resistentes. 

En nuestro Ecohuerto no puede faltar la hierbabuena que tanto sabor le da a nuestras comidas. 

Entre todos los participantes se ha decidido continuar con esta plantación, que es tan bien aceptada entre todos. Su crecimiento es muy rápido y es un complemento acertado para los platos.  

Las zanahorias tienen carotenos que nos benefician a la piel. El año pasado se utilizaron para dar de comer a los caballos que visitamos en el taller de equinoterapia. ¿Para qué las utilizaremos este año?

Los tomates son nuestros grandes aliados. Los utilizamos en cualquier época del año aunque este año se ampliará con la disposición de la tomatera. 

Esta nueva incorporación no ha sido fructífera. No hemos regulado la cantidad de riego, así como su recolecta. En la próxima ocasión deberemos estar más pendientes de ellos.