Embedded Files
Pollo alla romana di nonna Gabri
Il pollo di nonna Gabriella non è un semplice pollo alla romana, perché lei lo cucina con l’amore per i suoi nipoti e con tanti segreti tramandati da nonna a nonna .
Questa è la ricetta:
INGREDIENTI
● Pollo a pezzi
● Un filo d’olio
● Un po’ di cipolla
● Mezzo bicchiere di vino bianco
● Una decina di pomodorini
● Pizzico di sale
● Un cucchiaio di maggiorana
SVOLGIMENTO RICETTA
1) Prendere il pollo a pezzi e levare il grasso e la pelle.
2) Rosolare il pollo con un filo d’olio e un po’ di cipolla tritata.
3) Mettere mezzo bicchiere di vino bianco e farlo evaporare.
4) Mettere una decina di pomodorini tagliati.
5) Far cuocere il pollo con il coperchio.
6) Salare il pollo e mettere un cucchiaio di maggiorana.
7) Il pollo alla romana è pronto per essere mangiato, godetevi questa bomba e buon appetito!
C. D. M. 2E
Page updated
Report abuse