Курси, що викладає:
О.В. Радчук викладає навчальні дисципліни на українському мовно-літературному факультеті імені Г.Ф. Квітки-Основ’яненка («Основи мовознавства», «Історія лінгвістичних учень», «Історія російської літературної мови», «Стилістика»).
Є автором та співавтором методичних посібників для студентів:
О.В. Радчук, Т.И. Соколова, Лю Юйин. История лингвистических учений (I содержательный модуль «Начальный этап в развитии языкознания»): Учебно-методическое пособие для студентов-иностранцев V курса филологических специальностей. Киев: «Українське видавництво», 2014. 60 с.
Введение в языкознание: Учебно-методическое пособие для студентов I курса филологических специальностей. Харьков:ХНПУ им. Г.С. Сковороды, 2016. 204 с.
Тестовые задания по курсу «Основы культуры речи, риторика и выразительное чтение»: Учебно-методическое пособие для студентов I курса филологических специальностей. Харьков. 2018. 41 с.
Радчук О.В. Методичні рекомендації: (Завдання до самостійної роботи з навчальної дисципліни «Академічне і професійно-орієнтоване спілкування» (російська)) Х.: ХНПУ імені Г.С. Сковороди, 2019. 24 с.
Впродовж довгого часу доцент О.В. Радчук працює з іноземними студентами з Туркменістану, Кореї, Китаю та інших країн. Вивчення мовознавчих дисциплін вона не обмежує аудиторними заняттями. Активно залучає іноземців до відвідування харківського художнього музею, музею А.С. Макаренка, художніх виставок, екопарку О. Фельдмана, ХАТОБу.