Embedded Files
É HORA DE COMEMORAR!
Simples, com molho, ou em receitas, não tem quem não goste.
Estes petiscos são rápidos e fáceis de fazer e você ainda pode adaptar em várias receitas, você vai ver.
AREPA
Sedutora Arepa, este prato venezuelano - criado nos anos 50 - é imperdível. Uma massa de fubá assada, crocante por fora, e macios por dentro. Não tem erro!
VENEZUELA
INGREDIENTES
240g de Futuro Party Franguito
1 abacate
Suco de 1 limão
10g de coentro bem picadinho
1 xícara de farinha de arepa (a farinha indicada é a Harina PAN, da Venezuela)
2 1/2 xícaras de água
500ml de óleo vegetal
150g de banana da terra madura
60g de manteiga vegana
100 g de queijo cheddar vegano ralado
Sal e pimenta-doreino a gosto
RENDIMENTO
10 porções
modo de preparo
01 Coloque os Franguitos na Air fryer à 180°C por 15minutos ou até dourar. Fatie bem fininho, deixe esfriar. Em um bowl misture com a polpa amassada do abacate, suco de limão e o coentro. Tempere bem e reserve.
02 Misture a Harina PAN em um bowl com uma pitada de sal e água. Amasse bem até obter uma massa macia e lisa.
03 Divida em 10 bolinhas (aprox. 80g cada) e, com as mãos, faça alguns discos - certifique-se de que suas mãos estejam levemente úmidas para que a massa não esfarele.
04 Coloque óleo suficiente para encher uma panela de 1 a 2 cm de altura. Frite até dourar, cerca de 3-4 minutos cada arepa. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo. Reserve.
05 Descasque a banana-da-terra e corte-a em discos de 2 cm. Achate-as bem fininha, usando o fundo de uma panela pesada ou vidro. Frite-as no mesmo óleo em que fritou as arepas e deixe escorrer no papel toalha.
06 Abra a arepa, espalhando no interior um pouco de manteiga vegetal, depois coloque a pasta de abacate, algumas fatias de Franguito um pouco da banana frita e do queijo ralado.
sanduíche grego
Viva o Mediterrâneo com esses wraps gregos. Pão sírio recheado com franguito que vai fazer você lamber os beiços.
grécia
INGREDIENTES
240g de Futuro Party Franguito
1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 colher de chá de gengibre moído
1/2 colher de chá de açafrão moído
1/2 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de coentro moído
2 pães sírios
4 pepinos baby, cortados em quatro partes
Uma boa quantidade de alface americana picada
6 tomates cereja cortados ao meio
Alguns ramos de endro bem picadinhos
20g homus
Sal e pimenta-do-reino a gosto
RENDIMENTO
10 porções
modo de preparo
01 Coloque os Franguitos na Air fryer à 180°C por 15minutos ou até dourar. Corte em pedaços e reserve.
02 Adicione a cebola em um bowl pequeno e esprema o suco de limão por cima. Coloque uma pitada de sal e mexa com as mãos – reserve.
03 Para servir, passe o homus no pão sírio e recheie com franguito, pepino, alface, tomate e endro. Enrole para criar o seu wrap grego.
04 Se desejar, você pode tostar o wrap numa frigideira seca até o pão ficar dourado e quente. Aproveite!
salada de cous cous
Cous Cous, tão bom que o nomearam duas vezes. Esta salada tem a vibe perfeita para um dia quente de verão.
emirado árabes
INGREDIENTES
240g de Futuro Party Franguito
200g de cuscuz
4 Colheres de sopa de azeite de oliva
50g de iogurte vegano
1 colher de chá de cominho
Suco de 1 limão
1 alface romana ralada
2 tomates grandes cortado em cubos
1 cenoura ralada
10g de sementes de romã
50g de homus
1 colher de sopa de gergelim torrado
Sal e pimenta-doreino a gosto
RENDIMENTO
2 porções
modo de preparo
01 Coloque o cuscuz em um bowl e cubra com 600ml de água fervente. Tempere bem, mexa e cubra com plástico filme ou um pano de prato para hidratar. Reserve.
02 Em um bowl pequeno, misture 2 colheres de sopa de azeite com iogurte vegano, cominho e suco de limão. Tempere bem e reserve.
03 Coloque os Franguitos na Air fryer à 180°C por 15minutos ou até dourar. Corte em pedaços.
04 Pressione o cuscuz com um garfo e divida-o em dois bowls. Adicione o Franguito, alface picada, tomate picado e cenoura ralada. Sirva com uma colherada de homus e polvilhe sementes de romã e sementes de gergelim. Regue com o molho e aproveite!
pão sírio com kikikibes
Originários do Oriente Médio há mais de 4.000 anos, esses lanches eram um alimento popular transportado pelo deserto. Bem, não há mais trabalho pesado com esta reinvenção do Kibe!
emirado árabes
INGREDIENTES
240g de Futuro Party Kikikibe
50g de iogurte vegano
1 1/2 colheres de chá de cominhos
Suco de 1/2 limão
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de cúrcuma
1 colher de chá de flocos de malagueta
2 pães sírios
4 colheres de homus
4 folhas de alface fresca
1/4 pepino, em fatias finas
1 tomate, em fatias finas
1 cenoura ralada
20g de sementes de romã
Sal e pimenta-doreino a gosto
RENDIMENTO
2 porções
modo de preparo
01 Coloque os Kikikibes na Air fryer à 180°C por 15 minutos. Salpique o açafrão, flocos de pimenta e 1 colher cominho e deixe mais um minuto ou dourar e perfumar. Retire e reserve.
02 Em uma tigela pequena, misture o iogurte, 1/2 colher de chá de cominho, suco de limão e 1 colher de sopa de azeite. Tempere bem e reserve.
03 Abra os pães sírios, recheie com homus, Kikikibes, alface, pepino, tomate e cenoura ralada. Finalize com um fiozinho de molho e decore com sementes de romã.
Page updated
Report abuse