第9回　電気と調理

ステップ1: 料理の目的（質問）

料理は何のためにするのでしょうか。思ったことを書いてください。

ステップ2: 食品と調理（動画）

動画（14分24秒）を視聴してから，次のステップに進んでください。 スライドのpdfもあります。

ステップ3: 福井の食（質問）

福井県と食に関して知っていることを書いてください。

ステップ4: 福井県と食（動画）

動画（6分22秒）を視聴してから次のステップに進んでください。 スライドのpdfもあります。

ステップ5: 電気と調理（質問）

電気を利用した調理器具を思いつく範囲で書いてください。

ステップ6: 電気と調理（動画）

動画（11分29秒）を視聴してから次のステップに進んでください。 スライドのpdfもあります。

ステップ7: 保温と調理（質問）

保温と調理に関係について知っていること，思いついたことを何でも書いてください。

ステップ8: 保温と調理（動画）

動画（6分17秒）を視聴してから，次のステップに進んでください。 スライドのpdfもあります。

ステップ9: 本日のまとめ（第9回授業）

本日の内容を300字程度でこの授業を受講していない同級生を想定読者としてまとめてください。（250字以上350字以内を目安とします。）

本日はこれで終わりです。レポートの出題はありません。