• Tipo de propriedade: pequenas e médias explorações familiares, com algumas quintas de maior dimensão, especialmente junto aos rios.

• Forma das parcelas: parcelas irregulares nas areas ribeirinhas e mais regulares nas zonas de hortícolas e vinhas.

• Posse da terra: maioria de terra é privada e explorada por famílias. Explorações coletivas são raras.

• Distribuição espacial: Núcleos dispersos, com pequenas aldeias e quintas espalhadas. Algumas quintas situam se junto a rios, aproveitando a água para irrigação

• Cultivos predominantes: cereais (trigo, milho), arroz, vinhas, hortícolas, citrinos, frutas de pomar.

• Rotação de culturas e associação de culturas com pastagens para aumentar a produtividade.

• Agricultura intensiva em hortícolas e vinhas, especialmente no Oeste.

• Presença de culturas tradicionais ligadas á pecuária e pastagens

• Povoamento geralmente disperso, com pequenas aldeias e quintas espalhadas.

• Núcleos urbanos pequenos ligados a serviços agrícolas e mercados.

• Nas áreas ribeirinhas, povoamento próximo de rios, facilitando irrigação e transporte de produtos.

• Vilas agrícolas no Oeste ligadas à produção hortícola e vinícola.

• Área total da SAU (2023): 409.095 hectares. Esta área é ocupada por 34.486 explorações agrícolas.

Distribuição da SAU por tipo de exploração: 

• Explorações pequenas (<5 ha): representam uma parte significativa da SAU

• Explorações médias (5-50 ha): tambem contribuem de forma relevante para a SAU

• Explorações grandes (>50 ha): representam 44,5% da SAU da região 

Modos de exploração

• Agricultura familiar: predomina na região com muitas explorações de pequena e média dimensão, onde a familia é a principal fonte de trabalho.

• Agricultura intensiva: presente em áreas especificas, especialmente no Oeste, com destaque para a produção de hortícolas e vinhos.

• Agricultura extensiva: mais comum no Ribatejo, com cultivo de cereais e pastagens em grandes áreas

Ocupação do solo

• Culturas permanentes: incluem vinhedos, pomares e olivais, representando uma parte significativa da SAU

• Culturas temporárias: destacam se o milho, arroz, batata e hortícolas, especialmente no Oeste

• Pastagens permanentes: importantes para a produção de leite e carne, especialmente no Ribatejo