Estrutura Fundiária 

• Predomínio dos minifúndios → pequenas propriedades familiares, trabalho familiar, policultura, produção para consumo e venda local.

• Latifúndios existem, mas são raros e localizados em zonas mais planas, cultivo de olivais, cereais e pastagens extensivas.

Forma das Explorações

• Formas regulares: terrenos planos, mais mecanizáveis.

• Formas irregulares: adaptadas ao relevo montanhoso e à fragmentação.

A variedade de formas reflete a adaptação ao terreno e à história local.

Fragmentação das Explorações

• Elevada fragmentação: várias parcelas pequenas e dispersas (muito comum).

• Fragmentação reduzida: parcelas maiores e concentradas.

• Fragmentação nula: toda a terra num só bloco (raro).
  
  

Presença ou Ausência de Vedações

• Campos fechados: com muros, sebes ou arames; típicos dos minifúndios.

• Campos abertos: sem vedações; facilitam mecanização e pastoreio.

As vedações marcam a paisagem e a propriedade da terra.

Densidade da Rede de Caminhos

• Alta densidade: em zonas de minifúndio; caminhos estreitos e numerosos.

• Baixa densidade: em explorações grandes; caminhos largos e menos frequentes.

Os caminhos ligam aldeias, campos e mantêm viva a vida rural.

Características gerais

• Agricultura adaptada ao clima: verões quentes e secos, invernos frios, relevo montanhoso.

• Principais elementos: sistema de rega, rotação de culturas, processos de produção e variedade de culturas.

Sistema de Rega

• Regadio → vales dos rios Zêzere, Tejo e Côa.

  • Culturas: batata, feijão, tomate, milho, cerejas (Fundão) e maçãs (Alcains).

• Sequeiro → planaltos e encostas.

  • Culturas: oliveira, vinha, cereais e pastoreio extensivo.

Rotação de Culturas

• Com pousio → pequenas explorações familiares (terra deixada a repousar).

• Sem pousio → zonas mais produtivas (ex.: batata → milho → leguminosas).

Processos de Produção

• Extensiva → planaltos e montanhas (pastoreio, cereais, olival tradicional).

• Intensiva → áreas irrigadas (fruticultura moderna, olivais e vinhas do Douro Superior).

Variedade de Culturas

• Monocultura → cerejeiras do Fundão, olivais de Castelo Branco.

• Policultura → pequenas explorações com vinha, oliveira, batata, legumes e frutas.

Nesta imagem observa-se uma área agrícola junto ao rio Zêzere. As parcelas são pequenas e irregulares, o que indica a presença de minifúndios. A proximidade do rio permite práticas de agricultura de regadio, comuns nas zonas mais férteis da Beira Interior.

Fatores influenciadores

Relevo, tipo de exploração agrícola e história da ocupação do território.

Tipos de Povoamento

• Disperso → casas isoladas; comum em zonas de minifúndio e relevo acidentado.

• Concentrado → aldeias ou vilas compactas; típico de vales férteis e zonas com água.

• Misto → aldeia principal + casas dispersas nos arredores; muito comum na Beira Interior.

• Linear → casas ao longo de estradas ou rios; facilita circulação e transporte agrícola.

Na Beira Interior, o povoamento rural é sobretudo concentrado, com casas agrupadas em aldeias. Isso deve-se ao relevo montanhoso e ao clima rigoroso, que levaram as populações a viver próximas para facilitar a proteção e o acesso à água.