Segons l’autor Paul Pitchford al seu llibre Sanando con alimentos integrales, les faves tenen naturalesa tèrmica neutral, sabor dolç i agradable i són diürètiques. Serveixen per enfortir el sistema digestiu enzimàtic associat a la melsa i el pàncrees.

Tradicionalment s’han fet servir per tractar l’edema (la retenció de líquids a les parts baixes del cos) i la inflamació. A l’hora de coure-les, es recomana desprendre la pell que les recobreix després de remullar-les tota la nit (en el cas de les faves seques). Els usos medicinals tradicionals de les faves inclouen l’efecte diürètic, expectorant i tonificant .

Clicau la imatge per conèixer més dels seus beneficis.

Tot i les setmanes de fred i pluja que hem tingut, hem aconseguit mantenir el nostre hort ben florit.

Clicau a la imatge i descobriu com segueix la nostra feina. Estam fets uns grans hortolans!

Emmarcat dins la setmana de Sant Antoni, els infants de 5^è d’educació infantil han aprofit les canyes de l’hort per pelar-les i prepara així una canya de ximbomba.

Observam les abelles del nostre hort!

Des de fa uns anys l'alarma no cessa, s'estan perdent les colònies d'abelles. Les causes de la seva mort són diverses, la contaminació de l'aire, tant pel percentatge de CO2 com per les ones magnètiques enviades per les antenes de telefonia mòbil.

L'abella és un autèntic detector ecològic perquè el seu cos aquesta cobert de pèls que ajuden a capturar les substàncies que entren en contacte amb ells, és sensible a molts productes tòxics i visiten tots els sectors ambientals: sòl, vegetació, aire i aigua, i emmagatzemen gran diversitat de productes en els ruscs sobre les quals realitzar les verificacions.

El medi ambient és responsabilitat de tots.