Ristorazione
Operatore della RISTORAZIONE
Se la cucina e l’accoglienza sono la tua passione…
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DIVENTA UN RISTORATORE ESPERTO! FAI UN TOUR VIRTUALE NELLA NOSTRA PALESTRA GASTRONOMICA
Tutte nella nostra ampia cucina, formata da quattro ambienti specializzati che riproduce in ogni dettaglio e con ogni materiale una vera cucina professionale.
Parteciperai a lezioni pratiche di:
tecnica pratica di cucina
cucina regionale
produzione della pizza
gestione del servizio al bar
gestione del servizio in sala
igiene degli alimenti
comunicazione con il cliente
Ma non solo! È a disposizione anche il nostro suggestivo spazio per eventi “Sala del Gusto” per simulare nel dettaglio ogni step che un ristoratore esperto deve conoscere!
Frequenterai inoltre lezioni teoriche di:
materie di base
inglese per la professione
informatica
Nelle nostre aule dotate di LIM e tutte le moderne tecnologie, o tramite DAD su G suite educational.
E avrai inoltre la possibilità di partecipare gratuitamente a gite, eventi e workshop del settore, oltre a stage nei migliori ristoranti e locali enogastronomici, che potrai scegliere tu stesso!
Il corso è gratuito e quindi comprensivo di materiale didattico, libri, divise ed eventuale rimborso dei trasporti.
La sua finalità è offrire uno sbocco professionale tramite l’insegnamento di un mestiere specifico.