..ผักสดจากดิน ส่งถึงคนกินด้วยใจ...

ก้าวสู่การเปลี่ยนแปลงอาชีพ........ สู่การน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

คุณวินัย สิงสูงเนิน เล่าว่า บิดา มารดา เป็นเกษตรกร ทำสวน ทำนา เป็นคนจังหวัดนครราชสีมา หลังจากจบการศึกษา ระดับ

ปริญญาตรี ได้บรรจุเป็นลูกจ้างประจำ ณ โรงพยาบาลรามา กรุงเทพมหานคร ตลอดระยะเวลาที่ทำงานได้สังเกตเห็นผู้ผู้ที่มาใช้บริการที่โรงพยาบาล และส่วนใหญ่ก็จะปัญหาด้านสุขภาพ ที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารเคมีปนเเปื้อนอาหารที่คนส่วนใหญ่ได้ซื้อรับประทานและส่งผลให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพตามมา ประจวบกับค่าครองชีพสูง จึงได้ตัดสินใจลาออกงานประจำแล้ว มาประกอบอาชีพด้านการเกษตร โดยได้มีการบริหารจัดการพื้นที่การเกษตรในรูปแบบจำลอง "โคกหนองนาโมเดล" ขนาดเล็ก ในปี 2563 ได้มีการบริหารจัดการพื้นที่ มีการปลูกผักสวนครัว มีการเลี้ยงสัตว์ การทำนา ปลูกไม้ผลและมีการขุดบ่อเลี้ยงปลา เพื่อเก็บกักน้ำไว้ใช้ในการเกษตร การทำปุ๋ยอิทรย์ที่ใช้วัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่น เพื่อลดต้นทุนการเกษตรของตนเอง สามารถนำมาปฏิบัติและใช้ได้จริง จึงเป็นจุดเริ่มต้นการทำการเกษตรจากนั้นได้เข้าอบรมกับหน่วยงานต่าง ๆ และนำมาปรับปรุง พัฒนาสวนของตนเอง พัฒนาตนอย่างต่อเนื่อง รวมถึงเปิดบ้านให้ประชาชนหรือผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในอาชีพ   

ถ่ายภาพโดย : นางสาวอรพินธ์ ไชยยอง