• ประวัติข้อมูลส่วนตัวของผู้ประกอบภูมิปัญญา

นางปาลิดา จันทร์ผอง

• ประวัติความเป็นมาของภูมิปัญญา

“ขนมไทย”

มีความสัมพันธ์กับคนไทยอย่างแยกไม่ออก และเข้ามาอยู่ในวิถีชีวิตความเป็นอยู่ ขนบธรรมเนียม วัฒนธรรม ประเพณีและความเชื่อต่างๆ มาตั้งแต่สมัยสุโขทัย การทำขนมไทยนั้นมีขั้นตอนหลากหลาย และยังต้องอาศัยฝีมือ ความประณีต ประดิษฐ์ประดอยสวยงาม ด้วยจุดเริ่มต้นจากการทำถวายในวัง ออกมาสู่ชาวบ้าน เป็นการถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

• ปัจจุบันนางปาลิดา จันทร์ผอง เป็นวิทยากรให้กับทาง กศน.

• สถานที่ ที่ตั้ง

อยู่บ้านเลขที่ 64 หมู่ที่ 1 ตำบลคำหว้า อำเภอตาลสุม จังหวัดอุบลราชธานี 34330