200g de arroz branco cru
1l de água
30g de coco ralado fresco
100ml de leite integral
100ml de leite de coco
200ml de leite condensado
100ml de creme de leite
Em uma panela, coloque o arroz, a água e deixe cozinhar em fogo médio. Você vai observar que o arroz estará cozido antes da água secar totalmente. Acrescente, na panela ainda ligada em fogo baixo, os demais ingredientes e mexa até que fique cremoso.
Tempo de cozimento: 20 minutos, aproximadamente.
Rendimento: 06 porções.
Sugestão: polvilhar canela a gosto.