홍성태 뱅크크릭브루어리 대표

6강 ‘농장형 양조장 운영사례’ 강의

6강에서는 홍성태 뱅크 크리크 브루어리 대표가 홉 농장과 양조장의 운영 사례를 들려줍니다. IT전문가에서 맥주가 좋아 양조장을 운영하게 된 홍성태 대표의 이야기를 들어봅니다. 직접 홉을 재배하고 양조장까지 운영한 홍성태 대표의 경험을 통해 차별화된 내용을 배울 수 있는 시간이 될 것입니다.

• IT전문가에서 홉 농부로 전환
• 양조장 솔티마을 운영