Entre el 11 y el 15 de noviembre se celebrará
el Festival de la Ciencia Coquimbo 2020

Más de 30 iniciativas compondrán esta nueva versión del Festival de la Ciencia, FECI 2020, iniciativa que, bajo la consigna “¡Celebremos las ciencias y la curiosidad!”, destaca por realizarse íntegramente de forma virtual, invitando a todos quienes deseen hacerse parte de esta experiencia a participar a través de las distintas plataformas.

Este evento es desarrollado por la División Ciencia y Sociedad del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, y llevada a cabo en la región por el Proyecto Explora Coquimbo, que es ejecutado por la Universidad Católica del Norte.

Todas las actividades, que se caracterizan por ser completamente gratuitas y dirigidas a la comunidad en general, serán abiertas al público. Estas, que se desarrollarán mediante plataformas como Facebook, Instagram y Youtube, contemplan temáticas como los virus, el reciclaje, nuevas tecnologías, robótica, astronomía y protección del medioambiente. Los formatos, que van desde talleres, charlas, exposiciones y presentaciones artísticas, dialogan con la magia, cocina, cuentería, música, fotografía y artes escénicas.

De este modo, instituciones regionales, como CEAZA, AURA-NOIR LAB, Universidad de La Serena, Ceduc UCN, CONAF, INIA, ENERSU o CECREA, y agrupaciones artísticas e individualidades del mundo de las ciencias y artes, darán vida a este festival que busca promover las ciencias, como parte fundamental de nuestras vidas, a toda la comunidad en general

Matías Arias, Encargado del Festival de las Ciencias, destaca “la utilización de todas las plataformas digitales disponibles para la comunidad, ya que en versiones anteriores de este festival se podía concurrir en público y visitar in situ las actividades, pero por temas de pandemia esto se transmutó y podemos decirles a todas las personas que participen sin la necesidad de moverse de sus hogares.”

La programación para cada uno de los cinco días en que se desarrollará FECI Coquimbo 2020, será difundida por las redes sociales oficiales del programa y el sitio web www.explora.cl/coquimbo.

El nexo entre la disciplina científica y la gastronomía es algo que por lo general no se asocian, pero muy por el contrario la relación que mantienen es muy estrecha. El Chef Heinz Wuth, experto en ciencia y cocina, nos contó sobre su amor por esta área, cómo llegó y los principales desafíos en este camino que ha recorrido.

Desde pequeño, la cocina le llamó la atención, miraba como su abuela y madre se desempeñaban en la cocina y desde temprana edad decidió que esa iba a ser su profesión. Estudió administración gastronómica en Inacap. A pesar de su título, siempre se ha reconocido como cocinero. Desde su infancia también estuvo muy ligado a la lectura y las ciencias por lo que mientras se formaba como profesional comenzó a interesarse por este nexo entre ambas disciplinas, “lo primero que yo digo es que la cocina es ciencia porque todo lo que hacemos las recetas, desde quebrar un huevo en la sartén, ver cómo cambia de color y solidifica y este mismo que no tiene una apariencia muy atractiva después se transforma en algo delicioso, eso es genial”.

El cocinero agrega que “a la gente le interesa que sea sabroso y atractivo pero a mi me interesa saber por qué el huevo cambió de color, por qué tomó esa forma o adquirió esos aromas y todas esas respuestas no las encontraba en la cocina”, es así como comenzó a investigar, por su cuenta, fuera del currículo académico tradicional y se dio cuenta que “la química explica por qué coagula un huevo o porque añadir sal a un producto cambia su sabor y todas esas cosas me comenzaron a crujir bastante en la mente”

Desde ese entonces ha desarrollado una interesante carrera en esta área, enfocándose en enseñar a la población y por, sobre todo, educar. Por lo que ha desarrollado videos en YouTube y por redes sociales para cumplir con ese propósito. Podremos ver a Heinz en el próximo Festival de la Ciencia donde nos presentará un taller y una charla sobre este nexo. Revisa la entrevista completa a continuación y conoce más sobre este experto en cocina y ciencia.

La actividad deportiva, se realice de forma amateur o de alto rendimiento, siempre implican talento, dedicación y motivación. Pero no es solo eso. A medida que van avanzando las tecnologías, la ciencia va ayudando a mejorar el rendimiento de la actividad física y a su vez los que practican las diversas disciplinas deportivas mejoran sus resultados gracias a estos avances. Es así como el desarrollo de zapatillas más ligeras y con formas ergonómicas más adaptables, ayuda enormemente a los jugadores de básquetbol, a, por ejemplo, lograr saltos más elevados encestando con mayor precisión. Asimismo, la creación de trajes ajustables que permiten un mejor desempeño bajo el agua, logra que los nadadores profesionales obtengan nuevos récord mundiales año a año.

El director y docente de la escuela de Ciencias de la Actividad Física de la Universidad de Santiago de Chile, Cristian Cofré, afirma que “el desarrollo científico y el conocimiento científico ha permitido derribar muchos mitos que había entorno a la práctica del ejercicio y actividad física en los distintos niveles, entonces nos ha permitido entender mucho mejor como son las adaptaciones que se producen ante la carga de entrenamiento, ante el esfuerzo físico y como estas cargas se pueden programar, planificar y dosificar de mejor manera”. Además, el profesor agrega que “en ese contexto la ciencia es muy importante y relevante, por ejemplo, existen trabajos científicos que han demostrado a través de trabajos de recopilación y cruce de datos que los países que más investigan en deporte por ejemplo son aquellos países que también tienen los mejores resultados en los campeonatos del mundo, en los juegos olímpicos”.

Esta unión entre deporte y ciencia no es algo muy conocido o que tanto los que se dedican a la actividad física profesional o el público general conozcan. Es así como Cristián afirma que uno de los desafíos importantes para los deportistas, entrenadores, fisiólogos y médicos del deporte “es poder unir la ciencia con la práctica, es, que justamente la investigación científica pueda tener una real aplicación práctica. Y existe la otra parte igual, que muchos entrenadores trabajan a partir de su práctica, de su experiencia que les entrega sabiduría y conocimiento pero que muchas veces no está vinculado totalmente con lo que está evidenciando la ciencia en el último tiempo. Ambas cosas por separado van a ser un problema. Entonces es muy importante que podamos reconocer la necesidad de unir la práctica con las ciencias, pero sin dejar de reconocer que la ciencia no es todo y hay muchas cuestiones prácticas, experienciales y otras variables que también son importantes”.

Aplicando la ciencia en el deporte

Tamara Leonelli, deportista paralímpica de tenis de mesa, es más que consciente de esta unión, de hecho, nos cuenta que la ciencia “tiene mucho que ver o sea el tenis de mesa es un deporte donde la ciencia lo maneja mucho con todos los movimientos, el golpe de la pelota los tiempos de esta, en mi caso, el movimiento de la silla de ruedas, entonces en realidad es muy del estilo de la ciencia, se puede sacar mucho partiendo de ciencias”.

Además, la primera chilena en ganar una medalla de oro en los últimos Juegos Parapanamericanos, señala que la disciplina científica le ha facilitado su desempeño “creo que lo que más ha facilitado ha sido el tema del análisis de movimiento que nos hacen, nos realizan como unas pruebas para ver en qué punto le pegamos a la pelota, cuantos músculos podemos mover, nos explican todo el proceso como es, así que yo creo que si tiene mucho que ver con la ciencia, es gran parte de lo que nosotros hacemos, también podemos decir que el deporte es ciencia al fin y al cabo asique yo creo que es increíble todo lo que ayuda la ciencia al deporte”. En este mismo sentido la deportista Johana Tamayo, quien desarrolla la disciplina de la pesca Submarina, comenta que la actividad científica, en especifico las nuevas tecnologías, han mejorado enormemente su rendimiento “cuando uno empieza a bucear siempre elige lo más barato, entonces con estos cambios que ha habido en temas de equipamiento en el buceo vas mejorando por ejemplo yo antes usaba unas aletas que eran de 30 centímetros y ahora ocupo unas que son de 1.20 metros entonces eso si lo llevamos a la práctica, con la primera aleta podía bajar a duras penas 8 metros, con la nueva aleta podría bajar 3 veces más en la profundidad, entonces ha ayudado mucho en lo que es la ciencia y la tecnología del equipamiento”.

La experta en pesca submarina agrega que las investigaciones también han permitido una mejora en los entrenamientos, “por ejemplo la preparación física que hacer antes de un buceo, cuáles son los riesgos, qué hago para aguantar más la respiración, cómo puedo hacer ejercicios para que mis pulmones puedan aguantar un poco más en el fondo del mar. Entonces toda la parte tecnológica y científica está facilitando mucho este deporte, entonces la ciencia ha ido avanzando mucho a favor del deporte”.

En el Festival de la Ciencia 2020 en Coquimbo se abordará esta temática del deporte y la ciencia. Tamara y Johana serán las protagonistas del conversatorio “Mujeres deportistas…toda una ciencia”, este próximo sábado 14 de noviembre, a contar de las 09:30 horas, para seguir profundizando en esta gran relación que poseen ambas disciplinas. Puedes revisar toda la parrilla programática de este evento en www.explora.cl/coquimbo

El Proyecto Explora Coquimbo, junto a sus instituciones asociadas en esta FECI Coquimbo 2020, tienen el agrado de invitarlos a participar de sus concursos para celebrar la ciencia y la tecnología durante el mes de noviembre.

Para ello se tienen tres concursos para la familia y los más pequeños/as del hogar.

“TU CURIOSIDAD AL MÁXIMO EN TIK TOK”

Con la consigna “Tu curiosidad al máximo”, la invitación es a crear un video con un evento o situación científica que pueda observarse dentro de la cotidianidad del hogar, bajo una línea recreativa y de entretención, donde el o la participante deberá, de manera individual o junto a su familia, compartir un video desarrollado a través de la plataforma Tik Tok.

El contenido digital (Tik Tok) tendrá una duración mínima de 10 segundos y una máxima de 60 segundos. Y pueden participar jóvenes entre los 13 y 17 años, además de mayores de 18 años junto a integrantes de su familia.

Los vídeos Tik Tok pueden ser enviados hasta las 10:00 horas del día 13 de Noviembre del 2020 al correo concursofecicoquimbo@gmail.com. Posterior a esa fecha, no se recibirán postulaciones.

“HAZ VIRAL TU VIRUS”

Con la consigna “Haz viral tu Virus”, la invitación es que con una perspectiva creativa e innovadora el o la participante deberá, de manera individual o junto a su familia, confeccionar una estructura en 3D, con material reciclado, de algún virus marino. Una vez completa la estructura deberá compartir una foto o video por Instagram que muestre el resultado final de su virus en 3D.

Pueden participar niños y jóvenes de la Región de Coquimbo, junto a más integrantes de su familia, donde sólo servirán de apoyo o de ayuda en la realización a la estructura. En el caso de niños y niñas menores de 10 años, pueden ser sus padres o tutores legales quienes presenten la estructura en 3D sin embargo deben dejar en manifiesto a quién representan.

Nota por Museo Arqueológico de La Serena

Por más de 70 años nuestro museo ha trabajado en la puesta en valor, conservación y divulgación del patrimonio arqueológico de la región de Coquimbo, convirtiéndose en la actualidad en uno de los principales centros de investigación del norte de Chile en materias como arqueología, antropología e historia, ciencias sociales que se han beneficiado con la incorporación de nuevos métodos científicos y tecnologías, lo que nos ha permitido comprender de mejor forma el pasado de los diferentes grupos humanos que habitaron nuestro territorio.

Es por esto que nuestra institución ha querido estar presente en el desarrollo del primer Festival de las Ciencias 2020, organizado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación y su Proyecto Explora Coquimbo el cual es ejecutado por la Universidad Católica del Norte. En esta oportunidad el lema del festival es “Ciencia sin Límites, celebremos la curiosidad”, con el cual se quiere destacar la importancia de acercar a los jóvenes y niños al conocimiento científico de forma que puedan valorar y despertar en ellos la vocación por las ciencias.

Tradicionalmente nuestro Museo abre las puertas de sus laboratorios para que las personas puedan conocer de nuestra labor, sin embargo a razón de la pandemia de covid19 que nos afecta como país, hemos preparado una charla online vía plataforma MEET de Google para estudiantes de educación media y sus profesores donde mostraremos parte de nuestra colección utilizando el Sistema Unificado de Registro (SURDOC), plataforma que permite tener acceso a piezas custodiadas por distintos museos así como información relevante de las mismas.

La charla propuesta se ha titulado "Nuevas técnicas y tecnologías rara conocer nuestra arqueología regional" y se realizará el próximo día jueves 12 de noviembre a las 12:00 hrs, y quienes deseen participar deben inscribirse en el siguiente formulario: https://forms.gle/4b5pK73GWgJKCeFJA

Durante la mañana del evento las personas recibirán en sus correos la dirección para conectarse a la actividad.

Los dejamos cordialmente invitados a participar de esta actividad.