L'Oro Bianco Di Cervia

10° Concorso Enogastronomico Europeo

“L’Oro Bianco di Cervia”

22-23-24-25 maggio 2024

L' Istituto d’Istruzione Superiore “TONINO GUERRA” di Cervia, in collaborazione con
“Il Parco della Saline di Cervia srl, organizza il 10° concorso “L’Oro Bianco di Cervia”. 

Il Concorso ha lo scopo di promuovere l’utilizzo delle risorse del territorio e di far emergere la creatività e la dinamicità dei ragazzi, innescando la sinergia professionale tra gli allievi di diversi Istituti. I laboratori diventeranno non solo strumento di unione ma anche di sperimentazione e di percorsi enogastronomici innovativi. 

Il Concorso si svolgerà presso l’IIS di Cervia nelle giornate 23 e 24 maggio 2024, mentre le giornate 22 e 25 maggio 2024 sono riservate all’arrivo e alla partenza dei partecipanti. 

Il Concorso è riservato agli alunni degli Istituti Alberghieri Nazionali ed Europei che frequentano le classi 3a 4a e 5a nell’anno scolastico 2023/2024 delle articolazioni di Enogastronomia cucina/pasticceria, Sala e Vendita e Accoglienza Turistica. 

L’iscrizione è completamente gratuita. 

II viaggio è a carico degli Istituti partecipanti. Il vitto e l’alloggio è a carico dell’IPSEOA di Cervia per la sola delegazione composta dal Dirigente, un docente accompagnatore e 3 alunni (5 pax max ) 

Le scuole dovranno far pervenire la loro adesione presso l’IIS di Cervia 

entro sabato 24 febbraio 2024 

compilando il modulo QUI 👆

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Si precisa che, per garantire un elevato standard organizzativo, il numero delle scuole iscritte sarà limitato e verrà predisposta una selezione secondo i seguenti criteri:

 - data ricezione Scheda di adesione

 - data ricezione documentazione completa 

Gli Istituti ammessi al concorso potranno essere rappresentati dal dirigente scolastico, da un docente accompagnatore e da un massimo di tre alunni (uno per ogni settore).

La conferma di iscrizione sarà comunicata alle delegazioni entro sabato 9 marzo 2024.

Il giorno 13 marzo 2024, alle ore 15:30, sarà organizzato un meet dall’ I.I.S. Tonino Guerra di Cervia, con gli Istituti selezionati per chiarire tutti gli aspetti organizzativi e logistici di ogni settore.

NORME GENERALI

1. I partecipanti alla manifestazione cedono all’IPSEOA “Tonino Guerra” di Cervia tutti i diritti

concernenti le ricette, le relazioni, i menu, il materiale e le fotografie, anche per eventuali

pubblicazioni e i relativi diritti televisivi.

2. L’organizzazione non è responsabile di eventuali incidenti a persone e/o cose per tutta la durata del

Concorso.

Programma "L'Oro Bianco di Cervia" 2024