Gastronomia

Caldo verde

Uma das sopas típicas do país obviamente não pode faltar em qualquer restaurante típico da capital portuguesa. Trata-se de um puré de batatas com tiras de couve.

Açorda de marisco

Outra das sopas mais pedidas nos restaurantes lisboetas. É uma sopa que basicamente reúne os seguintes ingredientes: mariscos, pão e alho.

Sardinhas assadas na brasa

Este prato pode ser encontrado em qualquer zona da cidade. É muito solicitado e o seu sabor é realmente agradável. ? Caldeirada de bacalhau: Um dos ingredientes principais em todos os pratos da cidade é o bacalhau. Por isso, este é outro dos pratos típicos de Lisboa, juntamente com o Bacalhau à Brás

Para poderem consultar mais gastronomia de Covilhã deixo aqui um link

https://www.logitravel.pt/guias-de-viagem/gastronomia-lisboa-105_2.html