Veelzijdig niet-kaderweekend

Afgelopen weekend is er veel gebeurd bij de wilde vaart. Het begon zaterdagochtend met het opruimen van het gemerkte houtwerk. Vervolgens is Hester overgevlogen naar de loodsen. En aansluitend begonnen de wildevaarders met hulp van enkele loodsen met het verplaatsen van de vletten. De gelakte boten werden naar het clubhuis overgebracht en de boten van de loodsen en de plusscouts naar de ruïne.

Masterclass koken van profkok

Toen alle boten netjes op hun plek lagen, was het tijd voor het kader om naar huis te gaan. Het niet-kader (waarvan er maar 3 aanwezig waren!) bleef voor het weekend. Jacob, Thijs en Matthijs kregen een masterclass koken van een special guest Henk Hetzel, een oud-lid van de Vliegende Hollander. Hieronder het menu.

Voorgerecht

Zelfgerookte zalm met salade en kruiden crème fraîche; voor de vegetariërs was de zalm vervangen door gerookte aubergine.

Hoofdgerecht

Canard l'Orange met gecaramerliseerde appeltjes en pastinaakpuree. Voor de vegetariers was de eend vervangen door gepofte bloemkool.

Nagerecht

Roodfruit in bladerdeeg met handgeslagen slagroom.

De maaltijd, het kampvuur en de weerwolven

Na de bereiding was het natuurlijk tijd om alle gerechten te proeven. Het smaakte allemaal zo goed dat het muisstil was in het welpenlokaal. Om de avond af te sluiten is er samen met de loodsen en de aanwezige leiding een kampvuur gemaakt. Daarin zijn nog marshmallows geroosterd en is er nog een potje weerwolven gespeeld.

Gemaskerde zondag

Zondag hebben de niet-kaderleden maskers gemaakt van gips. Om hun gezichten te beschermen werden deze goed ingesmeerd met Nivea. Stiekem vond de leiding het ook wel erg leuk en konden ze het niet laten om zelf ook een masker te maken.