Buitengewoon bakken, koken en grillen

Plaatsingsdatum: Apr 06, 2015 10:32:52 AM

Voordat de verkenners zaterdag 5 april voor het avondmaal 'aan tafel' konden, moesten ze eerst de handen flink laten wapperen. Bij de opkomst Alternatief  Koken moesten ze niet alleen zelf bakken, koken en grillen. Daar konden ze pas mee aan de slag, nadat ze zelf een betrouwbare kook/bakinstallatie hadden gebouwd.

Pionieren

De opkomst begon met het pionieren van twee driepoten. Toen die eenmaal stonden werd er een lange balk tussen bevestigd. Aan de balk kwam een bakplaat te hangen, die dankzij een slimme constructie met kettingen en lijnen verstelbaar was gemaakt: hoger of lager boven het kookvuur. Ondertussen werd de rookoven, in februari gebouwd door de loodsen, in gereedheid gebracht.  

Feestelijk menu

Uiteindelijk kwam er een prachtig paasmaal op de borden. Gerookte zalm uit de rookoven. Kip met curie van de bakplaat. En appels met suiker, aardappels met kruidenboter en banaan met chocolade uit het vuur. Verder werden diverse door de verkenners zelf meegebrachte gerechten gebakken of opgewarmd,  zoals pannenkoeken, pasta, pizzapunten en worstenbroodjes.