Catering Services

CATERING SERVICES

<< ... en aquest món hi ha un futur professional més enllà dels restaurants, cuines, hotels, ... també hi ha "caterings" amb un dia a dia del tot diferent, amb reptes continus i moltes noves experiències per esdevenir ... >>

CONTINGUTS GENERALS

PART 1: Presentació en imatges d'un gran esdeveniment

TIME-LAPSE CATERING | GRAN ESDEVENIMENT| AQUI

• Comencem pel final
• Com s'organitza un esdeveniment de 3500 persones amb 3 serveis diferents al dia i durant 3 dies consecutius?
• On són les offices? Quan es monten els "trust" de llums? Quina és la logistica general de l'esdeveniment?

PART 2: Les bases mínimes de confiança

AMFITRIÓ | MENÚ INFERIOR

• Què esperem d'aquell qui ens acull?
• Què cal tenir per ser un bon amfitrió?
• La importància de la preparació prèvia i el coneixement de l'altre

COM FUNCIONA UN CATERING | AQUI

• Que cal tenir en compte per a poder dur a terme un bon servei de catering?
• L'experiència prèvia com a factor indispensable i obligatori
• Quins són els punts més importants a considerar a l'hora de fer un esdeveniment?

NEW PARADIS CATERING | DE TRADICIÓ A INNOVACIÓ | AQUI

PART 3: Altres exemples en tipus de serveis

TIME-LAPSE CATERING | EL DETALL DE LES COSES BEN FETES | CATERING SENSACIONS | AQUI

TAPAS Y RUMBAS | UN ESDEVENIMENT A MIDA | GOURMET PARADIS CATERING | AQUI

SOPARS TEMÀTICS ( MONACALS ) FINS ON ARRIBAR? | COMPLETAMENT DIFERENT | GOURMET COBOS CATERING | AQUI

PART 4: Com es realitza una bona comercialització i control de la despesa

DOSSIER GENERAL DE FORMACIÓ EN GESTIÓ ECONÒMICA D'ESDEVENIMENTS I CATERING | AQUI