Biotecnología Vegetal

La biotecnología es uno de los avances más importantes de las ciencias biológicas y puede ser definida como un conjunto de métodos y técnicas científicas que tienen como base diferentes ciencias y que usan sistemas vivientes para modificarlos o mejorarlos con la finalidad de generar productos para la investigación, enseñanza y comercialización. Las técnicas biotecnológicas han revolucionado los procesos industriales de fermentación y enzimología permitiendo producir a gran escala derivados químicos y farmacéuticos. También han sido de gran ayuda en el mejoramiento de plantas y animales y en la propagación masiva de plantas.

La biotecnología es una área de gran crecimiento y perspectivas a nivel mundial, es así como el mercado estadounidense para productos biotecnológicos es de aproximadamente 25,000 millones de dólares, con 60% para productos farmacéuticos, 11% para productos químicos, 20% para el sector agrícola y ganadero, 8% para la industria de alimentos y 11 % para otros sectores.

El desarrollo de la biotecnología ha partido de la acumulación continua de conocimientos en ciencias básicas y de las innovaciones tecnológicas en las ingenierías. Un aspecto nodal ha sido el apoyo financiero gubernamental y el apoyo de la industria a la investigación universitaria. Hay una tendencia en los países desarrollados hacia la concentración monopólica y la privatización de los avances biotecnológicos, lo que nos obliga a avanzar en este campo, si no queremos ser solo consumidores dependientes de los productos de la nueva revolución biotecnológica que se avecina.

Las tendencias actuales de la producción industrial y agropecuaria y las posibilidades que surgen de los recientes avances científicos, ubican a la biotecnología, al lado de la informática, la microelectrónica y el desarrollo de nuevos materiales como uno de los campos selectos estratégicos que determinaran las ventajas competitivas y las posibilidades de crecimiento de las economías en el futuro próximo.

Aunque la biotecnología ha sido utilizada desde los orígenes de la agricultura, en las últimas décadas ha tenido un desarrollo explosivo en las áreas de biología molecular, microbiología e ingeniería genética. En el área de influencia del Tecnológico de Cd. Altamirano, de economías basadas en las actividades agropecuarias, las agrobiotecnologías asumen una importancia estratégica para el desarrollo económico y social, ya que pueden ser aplicadas a la producción agrícola, la producción animal, la forestal, la acuicultura y el procesamiento agroindustrial.

En los últimos años México ha definido políticas y estrategias para incorporar la ciencia y la tecnología al desarrollo económico y social. Uno de los programas prioritarios es el de biotecnología; incluso hay documentos de Conacyt que recomiendan hacer esfuerzos en la gestión, la investigación y el fomento de la biotecnología en el contexto del sistema nacional de ciencia y tecnología.