Il venturimetro è un apparecchio che permette la misura delle portate dei fluidi nelle condotte in pressione. Questo strumento è costituito da un breve tratto convergente (ugello), avente la sezione meridiana opportunamente profilata, e da un tratto conico divergente; esso è collegato a un dispositivo manometrico che permette di rilevare la differenza di pressione generata. Una diminuzione della sezione della condotta percorsa da un fluido in moto permanente provoca un aumento della velocità locale ed una corrispondente diminuzione della pressione, che è in relazione determinata con la velocità e quindi con la portata. Questa è legge fisica, la cui enunciazione risale all'idraulico G. B. Venturi ,che in forza della nota equazione di Bernoulli, è stato possibile ricavare grazie a questo strumento. In particolare, questo modello è stato realizzato dalla classe 4B Brocca nell'anno 2005-2006 con la collaborazione delle professoresse Lucia Mazzola e Loriana Notturni.