Embedded Files
amanides
amanides
Feien amanides amb repunxons i verdolagues
brunyols
brunyols
🔜 HI ESTIC TREBALLANT 🔜
NO LLENÇAVEN l'oli dels bunyols, amb aquest oli i les baies de la xàrria es feia un remei que desinfectava les ferides. Es tornava a fer bullir l'oli amb les baies.
ratafia
ratafia
🔜 HI ESTIC TREBALLANT 🔜
faves
faves
Les faves amb marduix
cargols
cargols
Sovint els cargols els feien amb una vinagreta amb pebre
reforçant per als nens
reforçant per als nens
Agafem 1/2 dotzena d'ous, es couen amb suc de llimona en un pot. Una vegada la llimona ja s'ha menjat (desfet) la closca de l'ou es treu. (els ous es quedaran sense la closca). En una gerra hi posem els rovells, 1 l de vi ranci i tot el suc d'una llimona, tot ben remenat. Ho deixem a sol i serena uns dies.
Es pren un 1 o 2 cullerades al matí.
Page updated
Report abuse