IMPLEMENTASI 

1. Tahap Persiapan

a. Pembentukan Tim Pelaksana

b. Penyusunan Kebijakan dan Regulasi

• Penyusunan SOP Zona KHAS

• Penetapan peraturan kantin halal, aman, dan sehat

• Penetapan standar menu kantin sekolah

• Pengumuman kebijakan resmi kepada seluruh warga sekolah

c. Pendataan dan Identifikasi

• Pendataan seluruh pedagang kantin

• Identifikasi jenis makanan dan minuman

• Pemeriksaan bahan baku dan proses pengolahan

2. Tahap Pelaksanaan

A. Implementasi Standarisasi Halal dan Aman Pangan

1. Seluruh pedagang kantin mengikuti pembinaan Zona KHAS

2. Penerapan:

   • Makanan bebas bahan berbahaya

   • Penggunaan bahan segar dan higienis

   • Labelisasi makanan yang jelas

3. Pembinaan menuju sertifikasi halal.

4. Penataan ulang kantin agar bersih, rapi, dan layak konsumsi

B. Implementasi Edukasi Murid

1. Edukasi tentang pentingnya makanan halal, aman, dan sehat melalui:

   • Sosialisasi di kelas

   • Apel pagi

   • Kegiatan OSIS dan UKS

2. Pembiasaan membaca label halal dan kandungan gizi

3. Kampanye “Cerdas Memilih Jajanan”

4. Pemasangan poster dan media edukasi di area sekolah

C. Implementasi Pembiasaan (Habituasi)

• Cuci tangan sebelum makan

• Doa sebelum dan sesudah makan

• Antri tertib dan disiplin

• Tidak membeli makanan berbahaya

• Menjaga kebersihan area makan

• Tidak membawa jajanan tidak sehat dari luar

3. Tahap Monitoring dan Evaluasi

A. Monitoring Rutin

• Pemeriksaan kebersihan kantin secara berkala

• Pengawasan menu dan bahan makanan

• Observasi perilaku warga sekolah di area kantin

• Pelaporan tim Zona KHAS setiap bulan

B. Evaluasi Berkala

• Evaluasi tengah tahun

• Evaluasi akhir tahun

• Survei kepuasan warga sekolah

• Analisis keberhasilan dan kendala

4. Hasil Implementasi yang Diharapkan

1. Seluruh kantin memenuhi standar halal, aman, dan sehat

2. Tidak ditemukan makanan berbahaya di sekolah

3. Warga sekolah terbiasa mengonsumsi makanan sehat

4. Lingkungan kantin bersih, tertib, dan nyaman

5. Sekolah menjadi percontohan Zona KHAS Kabupaten Tegal

6. Terbentuknya Warga sekolah yang berkarakter religius, sehat, berintegritas, dan bertanggung jawab

5. Penutup

Dengan implementasi yang sistematis, konsisten, dan melibatkan seluruh warga sekolah, Program Zona KHAS di SMA Negeri 1 Slawi bukan hanya menjadi program formal, tetapi telah menjadi budaya sekolah yang memberikan dampak positif bagi kesehatan, karakter, dan kualitas lingkungan sekolah.