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月 桃
學名：Houttuynia cordata Thunb.
科別：薑科，月桃屬
多年生草本植物，常見於台灣中低海拔地區、平地及蘭嶼、綠島月桃開花時其花瓣內側黃色與紅色相錯，似老虎毛色斑紋，故又稱「虎子花」 。
莖葉
莖葉
株高2-3m。地下塊莖發達四周蔓生，地上植株成叢生長。葉大，互生，葉廣披針形。
圖片來源：月桃-農業知識網
花
花
圓錐花序下垂，長達30cm，花序軸紫紅色，被絨毛，分枝極短在每一分枝上有花1-2朵；小苞片橢圓形，白色，先端粉紅色，花萼近鐘形。花期為4-6月。
果
果
果實為蒴果，卵圓形，直徑約2cm，具有多數縱稜，頂端常冠以宿萼，成熟時呈朱紅色，種子數多，藍黑或藍灰色，具有白色膜質的假種皮。果期為7-10月。
應用
月桃全身都是寶，葉鞘曬乾後可編草蓆、繩子；葉曬乾可包粽子，蒸煮後香氣十足，也用來墊糕粿、月桃飯等；地下莖可作為薑的替代品；而種子。台灣的原住民如阿美族、布農族、排灣族、泰雅族、鄒族、雅美族、魯凱族等皆有使用月桃之習慣，如鄒族將月桃的地下莖用來治療筋骨扭傷及骨關節損傷等，阿美族人在野外會吸取花苞汁來解渴。
月桃以根莖和果實入藥，中藥名為艷山薑具有溫中燥濕、行氣止痛、截虐之功效。種子具有清涼解毒的特性,作為「仁丹」的其中一味成分
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