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過 山 香
學名：Clausena excavata Burm.f.
科別：芸香科，黃皮屬
多年落葉小喬木植物，主要分布在台灣中南部及恆春半島區域；枝葉具濃厚香氣，在採集後即使翻越另一山嶺，手部仍具有其殘留之香氣而得名。
莖葉
莖葉
高1~數公尺；葉為單數羽狀複葉小葉15~31枚，披針形，全緣或具不明顯之齒緣，具油胞搓揉後有香氣。
圖片來源：過山香
花
花
頂生圓錐花序，苞片成對而細小，花瓣通常4-5瓣， 白色，花期3~5月。
圖片來源：過山香- 保健植物 - 農業知識入口網
果
果
漿果長橢圓形，成熟(7-9月)透明橘紅色，味甜可食。不可多食，以免引起頭暈中毒。
應用
心材可製農具。
藥用價值具疏風解表、行氣止痛、除痰散瘀、及殺蟲之功效。更是一種治(毒)蛇咬傷很好的保健植物，用法為將適量鮮葉搗爛，敷於傷口，或槌汁泡酒服用，可做為野外緊急之處理方法。
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