Mit viel Achtsamkeit, Liebe zur Nachhaltigkeit für Umwelt und ethische Prinzipien kreiert Christina gerne vegane Köstlichkeiten, immer mit viel Liebe zum Detail und etlichen Geschmacksebenen mit dem gewissen Etwas. So dass auch nach Ayurveda alle Sinne und Geschmäcker genährt sein mögen. 

Wichtig ist Christina daher meist frei von raffiniertem Zucker, möglichst biologische und lokale Produkte zu verwenden. Keine Zusatzstoffe, alles frisch zubereitet. Was der Magen und die Verträglichkeit gleich in der Verdauungsphase schon danken. Dennoch reichhaltig und stärkend wird für dieses Sportwochenende genug auf dem Buffet gezaubert sein. 

Mit zwei reichhaltigen Buffets pro Tag (Brunch und Abendessen) sowie kleinen Snacks und Tee, die ganztags zur Verfügung stehen, bieten wir eine Vollpension an. Wenn du beabsichtigst, dich überdurchschnittlich sportlich zu betätigen nimm ggf. noch ein Energiesnack mit. 

Für vor oder nach dem Retreat bieten sich die beiden Restaurants im Sparenmoos an: eine urichige Fonduebeiz einerseits und das sympathische Bistro gleich im Seminarhaus andererseits:

• Site Alpes - hier kann man auch Käse kaufen

• MuMa - gleich im Haus