U školi se prakticira princip "zero waste" strategija koristeći kore od banana kao korisni resurs. Kore se ne bacaju, već se sakupljaju u kontejnerima s vodom gdje se ostavljaju da se natapaju. Ovaj postupak pomaže u smanjenju otpada i omogućuje ponovnu upotrebu kora banana.

Potapanjem kore od banana u vodu oslobađaju se različite hranjive tvari poput kalija, fosfora i magnezija. Ove tvari su korisne za tlo jer mogu poslužiti kao prirodno gnojivo. Kore od banana bogate su vlaknima i hranjivim sastojcima koji pomažu u poboljšanju kvalitete tla, potičući rast biljaka. Ovakve kore mogu se koristiti za:

Kompostiranje: kore banana su izvrstan dodatak kompostu jer se brzo razgrađuju i obogaćuju tlo hranjivim tvarima.
Prirodno gnojivo: voda u kojoj se kore natapaju može se koristiti kao tekuće gnojivo za biljke. Kalij i fosfor pomažu u njihovom zdravlju i rastu.
Sredstvo za odbijanje insekata: zbog svojih svojstava, kore mogu poslužiti i kao prirodni repelent za neke vrste insekata u vrtovima.

Plastične čašice od jogurta ne završavaju u otpadu, već dobivaju novu namjenu, to jest koriste se za sadnju mladica i uzgoj presadnica. Time se produljuje životni vijek plastike i smanjuje količina jednokratnog otpada.

Na ovaj način učenici uče kako otpad može postati resurs. Ponovnom uporabom organskog i plastičnog materijala škola aktivno doprinosi smanjenju otpada, razvoju ekološke svijesti i odgovornijem odnosu prema okolišu.