本校食品暨應用生物科技學系

謝昌衛老師研究團隊之研究成果發表刊登並獲選期刊封面報導

經產官學合作共同開發，為全國首創產銷履歷機能蛋白脆片

原料優選國產「台中1號」產銷履歷黃豆，低脂高蛋白，營養價值優於進口豆

國立中興大學食品暨生技實習工廠在農糧署支持下，攜手興大傑出校友—知名穀類加工製造專家「鈺統食品股份有限公司」。於1月18日在興大實習商店舉辦產品發表會，限量開賣。