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En esta web os enseñaremos recetas de cocina, sino sois muy hábiles en la cocina este es vuestro sitio, os enseñaremos paso a paso para que no salga ninguna duda.
Hoy empezaremos con una receta muy sencilla y que gusta a todo el mundo, las Hamburguesas.
INGREDIENTES
Pan de hamburguesa (se puede comprar en cualquier sitio del tipo que quieras)
Carne picada de ternera 180g
Lechuga, tomate y cebolla al gusto
Queso que funda bien (cheddar, havarti, emmental...)
Mostaza, ketchuhp, mayonesa o la que deeses
Pimienta negra molida
Sal
Mantequilla para tostar el pan
Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN
Dificultad: Fácil
Tiempo total- 25min
Cortar el pan por la mitad, untar con mantequilla por dentro y tostar ligeramente a la plancha. Colocar una base de lechuga u otras hojas verdes, y una o varias rodajas de tomate.
Calentar a fuego medio-fuerte la plancha, untar ligeramente con aceite la hamburguesa reposada y cocinar sin tocar durante 2-3 minutos. Dar la vuelta, poner una loncha o más de queso, y cocinar unos 3-4 minutos más. Retirar y disponer sobre el tomate.
Añadir más beicon u otros complementos y untar con la salsa elegida la parte superior del pan y cerrar.
Todas las carnes de nuestra carta están certificadas como 100% ecológicas.
Nuestras hamburguesas son 100% carne de ternera, por eso no la mezclamos, para que disfrutes de todo su sabor.
La mayor parte de nuestros productos proceden de proveedores de origen local.
Apostamos por el reciclaje y la gestión de nuestros residuos para minimizar nuestra huella ecológica.
Esta hamburguesa es una de las nuestras que cumple todo lo que os hemos contado anteriormente.
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