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Paso 1
Escurra el aceite cuando la freidora se haya enfriado
Llene la freidora con agua hasta la marca "Max".
Ponga en el agua 1 lengüeta para 15 L (33 libras), 2 lengüetas para freidoras más grandes

Paso 2
Caliente la freidora a 80°C como máximo. 90°C y deje que la solución hierva durante 15-20 minutos 
Compruebe el grado de limpieza, déjelo hervir más tiempo si es necesario

Paso 3
Escurrir la solución y desecharla con un recipiente adecuado
Limpie los restos de sedimentos con una esponja
Aclarar la freidora varias veces con agua